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2015年9月19日 星期六

重磅蟹失收加價約兩成 5兩蟹120元起





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首批江蘇太湖大閘蟹今早殺入香港。銅鑼灣老字號南貨店「老三陽」董事長祁廣楠與員工一如往年,一早在店舖靜候大閘蟹到達。他表示,今年7至8月江蘇一帶雨水偏多,令7兩以上的重磅大閘蟹失收,加上內地打貪,企業送禮不再,重磅蟹在內地銷情欠佳,蟹農紛紛改養細蟹,令重磅蟹供應緊張。

祁廣楠稱,今年因為來貨價上升,7兩半以上大閘蟹加價15%至20%,每隻480元起。供應量最多的5兩蟹售價則與去年相約,每隻由120元起跳。他指今年市道欠佳,本地店舖入貨量從去年180噸銳減至今年只得約120噸,估計今批40籮大閘蟹有約15至16籮要撥出作零售用途,他期望兩日內可賣完首批大閘蟹,「舊年一日就賣晒,2日成績算一般」

(李家皓攝) (李家皓攝) (李家皓攝)
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