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2016年5月19日 星期四

【食錯毒薯】吃超市薯仔中毒味覺受損 母女訴苦「食不知甜味」 __,

【20:57更新】百佳回應「依家食雪糕感覺不太甜,似沒有味道…半年來舌頭一直麻痺,好像不屬於自己!」陳女士及20歲女兒兩母女,從沒想到幾個薯仔,竟令她們味覺或永久受損。事源陳女士去年9月中在杏花邨一超市買了一袋薯仔,但兩母女食烚薯仔時卻嘗到化學味,舌頭隨即麻痺,送院後醫管局化驗後指陳女所買馬鈴薯含的「馬鈴薯毒素(Solanine)」比正常高近十倍,懷疑是食物中毒。陳女士訴苦,沒料到事隔大半年味覺仍 ...




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【20:57 更新】百佳回應「依家食雪糕感覺不太甜,似沒有味道…半年來舌頭一直麻痺,好像不屬於自己!」陳女士及20歲女兒兩母女,從沒想到幾個薯仔,竟令她們味覺或永久受損。事源陳女士去年9月中在杏花邨一超市買了一袋薯仔,但兩母女食烚薯仔時卻嘗到化學味,舌頭隨即麻痺,送院後醫管局化驗後指陳女所買馬鈴薯含的「馬鈴薯毒素(Solanine)」比正常高近十倍,懷疑是食物中毒。陳女士訴苦,沒料到事隔大半年味覺仍未能恢復,仿如被困在「乏甜味的世界」。陳女士她不滿超市拒道歉及賠償,食環署亦不肯檢控賣疑出售有毒薯仔的超市,她覺得不公平,故希望公開事件,為兩母女討個公道。事發於去年9月17日,當天她杏花邨百佳旗下的Fusion超市以19.5元買了一袋來自日本的馬鈴薯,即日傍晚她在家中用水烚薯仔,與20歲的女兒一起享用。她指當時並無發現薯仔有變壞或發芽的異狀,但兩母女吃了數口薯仔後,卻同感到有類似化學品味道兼舌頭麻痺,懷疑中毒。同一晚陳女士曾到樓下診所求助但無果,她要求超市退款,並把薯仔交還超市促對方盡快交政府部門化驗。翌日兩母女仍感舌尖麻痺,味覺未恢復,憂心不已,陳女再到超市交涉及報警,最終兩母女獲送院診治,數個已熟及未煮的薯仔亦分別交予醫管局及食環署化驗。東區醫院懷疑兩母女食物中毒,但坦言無藥可治,只能處方維他命給他們。至9月底醫管局毒理實驗室的化驗報告,終把中毒疑雲解開。該報告顯示,女事主提供的未煮生薯仔,其Solanine(馬鈴薯毒素,又稱茄鹼)及chaconine(卡茄鹼)含量,分是正常薯仔的10.8及8.1倍,另外在女事主尿液中亦驗到Solanine,暗示食物中毒的來源可能是薯仔。據資料,馬鈴薯毒素若攝入過量會引起中毒,可能會麻痺及損害中樞神經,產生溶血、腦水腫問題,嚴重的甚至可以死亡。但陳女士不滿,縱然醫管局化驗已確認超市出售的薯仔的含高濃度馬鈴薯毒素,卻只肯對超市Fusion作口頭警告,未有作檢控,超市至今亦未有作賠償。她訴苦,事件雖已大半年,但她的舌頭特別是舌尖仍是麻痺,甜味的味覺嚴重受損,無論吃雪糕或喝奶茶,都難以享受到甜味的快樂。「我覺得舌頭不屬於自己...有時等雪糕溶至舌頭左右或舌底,才能感覺到甜味!」她指現時最擔心是年輕的女兒會否亦味覺永久受損,她期望向超市討回公道,但更希望的是兩母女能尋回失去的甜味味覺,因有毒理科醫生曾指「你們再來,我也幫不到你們!」令人沮喪。《蘋果》正向食環署查詢事件。百佳超級市場發言人回應,對事件深表關注,已轉交顧客服務部門及公證行跟進。公證行審閱陳女士提交的所有文件,認為不能確定陳女士的症狀與進食購自百佳的薯仔有關。相關薯仔來自日本,百佳並無收到其他與該批次薯仔有關投訴或食物品質報告。想睇最新消息? 即時follow【現場-蘋果突發】fb!http://fb.com/applecitycrime

陳女士稱食用在杏花邨fusion超市購買的薯仔後食物中毒,大半年後有關甜味的味覺仍未恢復。(翁鈺輝攝) 陳女宇稱現時常感受不到甜味,苦不堪言。(翁鈺輝攝) 疑含馬鈴薯毒素的日本入口薯仔是去年9月17日在杏花邨fusion超市購入的(被訪者提供)

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