不少經營飲食業的藝人於疫情下生意大受影響,莊思明與男友楊明共同經營6間燉湯店,除了屯門分店作有限度外賣外,其餘分店已全部停業至另行通知。思明昨日(9日)受訪時謂:「其實真係好難做,開業嘅話做嗰少少外賣根本連出糧都唔夠,業主又唔會減好多租,政府亦冇乜補貼到小商戶,每個月剩係蝕租錢都7位數字!」問有否裁員時,她坦言:「都有,只係有限度節流,唔係裁咗好多人,同事都好明白。」而其胞姐莊鍶敏亦有經營珍珠奶茶店,思敏謂:「因為有員工確診,所以店舖都要閂,希望7日後可以開工。」
至於在尖沙咀開餅店的龔嘉欣坦言現時生意絕對有影響,她謂:「壓力真係大咗好多,每日大家都一齊諗啲對策,同事都好用心,我哋開始嘗試做送貨,雖然成本高咗好多,但都希望維持到工場同埋舖頭嘅運作,大家都可以有工開,同埋都開始整多咗麵包,配合返市場需要,暫時都賣得唔錯,繼續守住先!」
時裝設計師鄧達智(William)於2016年在元朗經營餐廳,日頭做茶記,晚上做私房菜,連周潤發、徐小鳳和鄭文雅都有幫襯,過去6年經歷兩年多疫情洗禮仍然捱得住,卻抵擋不住業主瘋狂加租,昨日(8日)他無奈決定退股。他透露:「第5波疫情爆發,餐廳已經暫停開,未知幾時開番。不過租約就快到期,同業主傾續約,竟然要加租250%,簡直係今時今日香港一大奇聞。其實中間已經加過兩次租,我就一定唔做,拍檔方面,佢哋自己決定」William當年經營餐廳為圓夢,如今退股並沒有感到不捨,認為是人生的過程,亦有得着,總結賺定蝕?他說:「拉上補下,應該都有賺少少。」
另外,歌手劉晨芝旗下經營1會所、1酒吧和2間餐廳,她透露現時只有兩間餐廳維持做外賣,會所和酒吧都已經暫停營業,她說:「會所和酒吧今年1月7日就暫停至今,即係今年淨係開咗7日做生意,之後就算社交距離措施放寬嘅話,都一定未輪到我哋,希望5、6月可以開番,預咗無咗半年生意,期望再開時啲人會報復式消費」她表示幸好拍檔都好有實力,能繼續支付員工薪金,保住員工飯碗,不過她經營的公關公司就生意淡薄。提到今波疫情,身邊朋友有近50人先後染疫,她有兩星期不敢外出,性格愛熱鬧的她,揚言再留港會「抑鬱」,故會返美國抖氣。
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