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2022年4月9日 星期六

三餸一湯︱「螢幕女傭姐姐」姜麗文化身大廚 孖三姐教煮家常小菜 #姜麗文

無綫電視推出全新飲食節目《三餸一湯》,由「女教煮」蕭秀香(三姐)聯同「螢幕女傭姐姐」姜麗文(Lesley)主持,二人首次合拍飲食節目,Lesley更是 ...




無綫電視推出全新飲食節目《三餸一湯》,由「女教煮」蕭秀香(三姐)聯同「螢幕女傭姐姐」姜麗文(Lesley)主持,二人首次合拍飲食節目,Lesley更是首度獻出第一次擔任飲食節目主持,將會一連十五集為大家帶來家常「三餸一湯」,發揮創新「好煮意」。三姐除了會邊煮邊教授入廚秘技外,Lesley 的「小姜研究所」也會帶來烹飪小知識,經過簡單烹調方法和技巧,「煮食新手」也能在廚房中大顯身手。二人組合新鮮,以輕鬆搞笑互動形式,每晚為觀眾帶來歡樂和不同主題菜式。

周一播岀的《三餸一湯》,三姐將會率先教煮「三餸」:「不敗番茄炒滑蛋」、「香煎排骨蒸福袋銀針粉」及「港式煲仔魚飯」;「一湯」:「金銀菜羅漢果豬橫脷」及「豬肺裙邊湯」,碟碟色香味俱全。為了吸引觀眾下廚,節目更將會分享多項別開生面的入廚技巧,包括 : 一個鑊不用洗就可煮到三個餸的方法「先焯、後蒸、再炒」、罐頭不頹創新食法、冰箱凍肉都可變成新鮮滋味、外傭姐姐機密食譜大公開、剩菜大翻身、十分鐘煮好懶人和味飯、素色可餐及疫下強身健體餐等等,令觀眾大飽眼福之餘,亦令大家有下廚的衝勁,可輕易煮岀芳香四溢、齒頰留香的餸菜!


本文作轉載及備份之用 來源 source: http://www.hk01.com
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