藝人張寶兒為了拍攝旅遊節目《45日環遊日本》飛到日本取景，丈夫袁偉豪則獨自留守巿值逾6千萬位於清水灣的傲瀧花園複式單位。不過他亦不仇寂寞，將興趣由沖咖啡伸延到整麵包，實行學多一門手藝為自己增值之餘又可以陶冶性情，見他相當認真泡製了多款不同的麵包，相當專業，他表示：「除了咖啡之外，近期找到了新興趣，就是做麵包。」其實除了忙於整麵包外，他亦將會擔任了藝員訓練班導師，向第40屆香港電影金像獎「最佳男配角」馮皓揚傳授演技。
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