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2023年1月18日 星期三

【食用安全】台灣檢測農心辛拉麵驗出一級致癌物 專家:恐增血癌乳癌風險 #癌

▲台灣食藥局檢測,農心辛拉麵驗出一級致癌物。即食麵方便又美味,深受不少人喜愛。但台灣衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)今日(17日)公布,知名韓國品牌 ...




台灣食藥局檢測,農心辛拉麵驗出一級致癌物。



即食麵方便又美味,深受不少人喜愛。但台灣衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)今日(17日)公布,知名韓國品牌即食麵「NONGSHIM農心超進化辛碗麵(豆腐泡菜味)」被檢驗出殘留農藥「環氧乙烷」,共1000箱、合共1128公斤的貨品需全數退運或銷毀。而兩批由日本福岡進口的草莓,亦驗出農藥殘留不合格,分別被退運或銷毀。

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食藥署公布,由農心出口的「NONGSHIM農心超進化辛碗麵(豆腐泡菜味)」驗出調味粉殘留禁用農藥「環氧乙烷」,份量為每公斤含0.075毫克,共1000箱、1128公斤貨品需全部退運或銷毀。

NONGSHIM農心超進化辛碗麵(豆腐泡菜味)

除害劑「環氧乙烷」已被歐盟禁止使用,台灣林口長庚腎臟科系毒物科主任顏宗海曾指出,環氧乙烷一般多用於設備清潔;而世界衞生組織(WHO)把「環氧乙烷」定義為一級致癌物,倘若人體長期接觸,會導致血癌、乳癌發生。

食藥署北區管理中心科長陳慶裕亦曾表示,目前僅有少數國家如美國、加拿大,有限度准許「環氧乙烷」使用在香料、芝麻,作為蒸熏殺菌用途。

而在本港,由於「環氧乙烷」已被歐盟禁用,為審慎起見,食安中心每逢發現有食品被驗出含「環氧乙烷」,都會指示涉事進口商、分銷商將受影響產品下架及停售,並展開回收,並呼籲市民如購入受影響產品,應停止食用。

食藥署在2022年7月亦曾公布,多達11款即食麵的調料包被驗出超標的農藥「環氧乙烷」,涉事產品中有8款來自印尼,其餘3款分別來自越南、菲律賓及日本。點擊下圖看完整名單:

此外,兩批來自日本福岡進口的「鮮草莓」亦被驗出農藥超標,分別是由千和水果有限公司進口、合共345公斤的日本福岡「鮮草莓」,驗出殘留農藥「氟尼胺」0.27 ppm(標準容許量為0.01 ppm),而另一批由商田實業有限公司進口的日本福岡「鮮草莓」,亦同樣驗出殘留農藥「氟尼胺」0.14 ppm,需要全數退運或銷毀。

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責任編輯:羅嘉欣




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