楊貫一先生一生以其出色的營商策略和堅定的工作態度奠定在飲食界的重要地位,其研製和創辦的阿一鮑魚於全球取得非凡成功,並為眾多有志之士提供寶貴的就業機會。楊先生亦對社會公益事業不遺餘力,對國家及香港社會作出莫大貢獻,深受各界敬重,如今溘然長逝,令人心痛。回顧楊貫一先生一生為社會作出的貢獻,一眾親屬好友懷著思念作最後致敬。