畢業於加拿大Ivey Business School At Western University的鄺美淇,在多倫多出世長大,2016年畢業後回港參選港姐,樣貌標緻的她舉止大方優雅得體,加上笑容燦爛,由報名到入圍都是大熱門,更有「翻版陳凱琳」之稱。不過鄺美淇最後大熱倒灶,30強止步,當時她與有蒙古血統的代蓮曦丹美(Daisy)爭20強最後一席,可惜鄺美淇慘被Foul,她在宣布一刻都即場「O嘴」,她在接受《香港01》訪問時亦坦言對結果大感意外:「當初對自己都有信心,但後來知道結果,覺得其實都是注定,當然Daisy都很好,未來的路就交由上天安排。」雖然最後落選,但她就表示有意入行發展:「我讀金融,將來或者都會做回這一行,但很多事情是說不定的,如果將來有機會的話,我都不介意在娛樂圈發展。」