大家好,歡迎回到這星期的《星級煮意》。近期巴黎奧運就舉行得如火如荼,每位運作員都為自己的夢想奮鬥,真的看見也熱血。今次的《星級煮意》就有今屆「奧運之星」的何泳芍,為大家介紹一款她平常健身過後都會吃的一道菜式—番茄肉醬蕎麥麵。這是一款較為底卡路里的菜式,蕎麥麵不但含有豐富的膳食纖維,更含有抗氧化物「蘆丁」,有助降低膽固醇,預防血管老化,能穩定血壓及減少血管閉塞。所以建議各位不時可以以蕎麥麵代替平時的麵或者飯。
身為「奧運之星」的何泳芍來頭當然不簡單,一身古銅膚色的她,原來是位自由潛水教練。經已考獲自由潛水教練牌照5年的她,除了不時會出海享受潛水之外,更是一位美人魚,並曾經在香港首個室內恆温美人魚館內作表演,認真威水。不要低估美人魚這行業,它一點都不簡單。不但需要健美的身形線條,更需要高超的游泳技巧和潛水技術,才能在水底中來去自如地做出不同的動作。
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