茹素的江美儀都有做飲食節目,她透露其實一個動作已可看穿是否好味,她說:「我哋好多時飲食節目好簡單,我哋唔會講好唔好食,一個動作就可以揭穿㗎喇,係咪不停咁食。如果不停咁食,即係好好食!如果食咗之後問『家樂,你覺得點呀?」咁就……嗯。」
觀眾以為飲食節目可以不停品嚐美食好著數,但吳家樂就道出實情,指「鏡頭食先」,所以拍攝時就一定熱辣辣,美儀續說:「你哋見到碟餸就熱辣辣,但係嚟到我哋嗰度碟餸已經唔熱。」家樂表示:「一,凍咗;二,凍咗再整返熱;三,凍咗再整返熱再整返熱,都係嗰碟,所以我哋食第三第四手,所以你話好唔好食,第一手一定好食。」美儀就補充,有時有些餐廳比較闊綽,會準備一碟餸影相用,一碟餸食用,情況就比較好。
家樂又分享自己拍飲食節目的經驗,他曾經偕已故藝人周海媚去印度拍街頭美食,但真的「食唔落口」,他說:「真係拍唔到,隻杯,我一冚落去(用手蓋著杯子),裏面起碼有五隻烏蠅,街頭美食全部都一點點。你喺網上都見過,街頭美食全部包埋啲一點點畀你, 真係Roll唔到,咁點?」他指拍攝時不斷撥走烏蠅,拍完手臂都變健碩了,又形容:「太多『豆豉』咁樣喺晒度,嗰時真係好辛苦,唔好話擺入口。」
江美儀之後又提到,袁偉豪與張振朗去印度拍旅遊節目,他們堅持不吃街邊食物,非常小心,但去到最後一天,他們覺得人一世物一世還是要試一下,美儀續說:「佢哋諗住都上飛機,兩個食,食完之後未停過,喺廁所冇出過嚟。」之後她再大爆:「陳貝兒去印度唔知邊度拍嘢,屙足一個月。」相當誇張!
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