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2025年2月4日 星期二

專訪|丁子朗外國大唔識新年習俗 但年初一肯定要對父母做呢樣嘢 #丁子朗

丁子朗對農暦新年的第印象就是「逗利是」:「會瘋狂咁食啲團年飯、開年飯,同埋我覺得係一個好好嘅機會,畀大家去見一見,其實都係一個藉口畀大家去食下飯,up ...






丁子朗對農暦新年的第印象就是「逗利是」:「會瘋狂咁食啲團年飯、開年飯,同埋我覺得係一個好好嘅機會,畀大家去見一見,其實都係一個藉口畀大家去食下飯,update下大家近況。」原來因為丁子朗的家裡不太過新年,加上他的家人從小時候就已經移民加拿大,所以很少過新年,直到回港工作後,才知道有關新年的傳統:「我係直到入咗行拍嗰啲新年節目,飲食節目我先知原來有咩油角,跟住有好多唔同嘅嘢食,跟住我淨係記得撈起。」

丁子朗表示還有不同的「糕」都是新年必吃的,但他也是回到香港後才知道:「年糕、蘿蔔糕、椰汁糕、馬蹄糕嗰啲。」因為他家很少吃,所以連煮法都不太清楚,他更自爆:「初頭我仲唔知年糕係要沾蛋先煎嘅,我就咁煎係煎到一pat嘢,跟住就fail咗啦當然,跟住就打電話問我啊爸媽問佢點解,原來要沾啲蛋上面先煎得嘅。」他笑指自己並不是「港孩」,只是比較缺乏新年知識而已。

除了食物外,丁子朗覺得打麻雀都是新年必需的:「細個好鐘意打麻雀㗎。」但他因為近年新年都忙於工作,所以已經比較少打。自小在加拿大生活的他,被問到外國的新年跟香港的新年有什麼分別時,他指外國的新年氣氛沒香港濃郁:「因為香港會好多親戚,會有好多唔同嘅新年裝飾,入到商場會播緊呢個喜慶嘅歌曲,咁喺外國就真係少啲嘅,去到華人地區先至有,所以變咗令到我對新年嗰個印象唔係好深。」直到回來香港後,他才發現新年是一個很喜慶的節日及重拾新年的樂趣。

說到「逗利是」,多年來所逗的利是,到底是自己保存還是上繳媽媽,丁子朗說已經忘記了:「逗利是係純粹開心,入面嘅都係心意,幾多錢坦白講我真係唔係好記得。」而丁子朗小時候每年都會與姐姐一起拆利是,更笑指姐姐「太老實」:「因為有陣時多人聚會,我家姐係好老實嘅,拜完年就完啦。我係拜完年之後有好多人,三四十人啦,我重頭再拜多一次,睇下邊啲人唔記得再拎多張。」

雖然丁子朗的家比較少過新年,但仍然有一些新年的習俗都是會跟隨的,這就是「敬茶」,他指敬茶是丁爸爸和丁媽媽要求的:「年初一,嗰一朝早起身一定要同爸爸媽媽敬茶,因為佢哋要求嘅,真係覺得新一年請安就必須要做嘅,就係同父母請安啦、斟茶啦。」除了敬茶外,「打電話畀親戚」亦是他每年新年必需要做的事,因為自小就已經養成這個習慣,所以現在長大了,他也是每年新年都會打電話給家人。

出來工作之後,丁子朗的新年就是在工作中渡過,而他更透露人生第一次入錄音室就是在新年:「出嚟做嘢嘅新年,就係要唱歌。因為我以前係唔識唱歌,從來都唔會表演唱歌好驚,但係我第一次入錄音室錄音呢,就係錄新年歌啦。」至於派利是方面,丁子朗說自己出來工作第二年就開始派利是,被問到有沒有給丁爸爸丁媽媽利是時,他表示自己沒有特別封利是予他們:「佢每年新年都會即刻,好準時畀封利是我。」而自己在工作時亦會派開工利是:「希望收到嘅時候,你收到丁丁嘅祝福啦咁樣係一件好開心嘅事情,同埋我覺得好嘅意頭嚟嘅。」至於每年會預多少錢來派利是時,他表示「都係盡力而為啦」:「咁見到工作人員一定會派啦,咁開工利是必需要嘅,好嘅意頭嚟嘅必需要嘅。」

今年丁子朗更與酒店合作推出一個新年禮盒,細心的他更特別為禮盒選擇配色:「因為依家屋企好多時候都係啲nude嘅tone啦,淨色啲嘅白牆咁樣,但係如果紅噹噹就可能驚太唔match,所以我認真揀過呢個豆沙紅色,咁係寓意呢一個幸福啦同埋呢一個嘅吉祥。」他指這樣就可以「融入家中」,亦可以做擺設及有東西可以吃,一舉三得。

最後被問到今年會不會自己弄賀年食品,因為去年丁子朗與區珀豪、張鎬濂及余宗遙大顯身手為大家做湯圓及糖不甩。丁子朗表示去年是他第一次親手做賀年食品:「人生第一次,雖然外貌就唔係特別好啦,咁但係我記得係好食嘅。」

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點撃睇下佢哋上年辛苦嘅成果:

佢哋親手整嘅糖不甩。(胡凱欣 攝)


佢哋親手整嘅湯圓。(胡凱欣 攝)


丁子朗。(胡凱欣 攝)


區珀豪。(胡凱欣 攝)


張鎬濂。(胡凱欣 攝)


張鎬濂。(胡凱欣 攝)


丁子朗。(胡凱欣 攝)


其實佢哋好friend㗎。(胡凱欣 攝)


有時都幾sweet。(胡凱欣 攝)


但係有時就會鬥下氣咁。(胡凱欣 攝)


有時仲有嘈吓交。(胡凱欣 攝)


余宗遙。(胡凱欣 攝)


區珀豪。(胡凱欣 攝)


張鎬濂。(胡凱欣 攝)


余宗遙。(胡凱欣 攝)


丁子朗。(胡凱欣 攝)



本文作轉載及備份之用 來源 source: http://www.hk01.com
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