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2025年2月11日 星期二

馮素波「潮而不老」參與飲食節目 廚藝比併宣揚香港優質飲食文化 #馮素波

香港人的生活總有一個「食」字,「民以食為天」、「辛苦搵嚟自在食」或「食得是福」等都充份反映了「食」對大眾的重要性,飲食節目亦成為了尋找美酒佳餚的最有用 ...




香港人的生活總有一個「食」字,「民以食為天」、「辛苦搵嚟自在食」或「食得是福」等都充份反映了「食」對大眾的重要性,飲食節目亦成為了尋找美酒佳餚的最有用指南。為了增强節目中的趣味性及可觀性,香港首個包含參與藝人互相比拼廚藝,結合觀眾投票評分互動贏取獎品的創新飲食節目 - 《香港網絡食神之IE創意爭霸戰》,將於社交媒體上的官方頻道播放,屆時大家可透過這個嶄新模式的飲食節目,去更深入了解圍繞在我們身邊的優質餐飲文化。

《香港網絡食神之IE創意爭霸戰》以突出餐廳特色包括當中美食、環境舒適度和性價比為依歸,採用真人騷形式拍攝,真實地深入發掘香港的優質餐廳,而被時下年青人讃譽為「潮而不老」的波姐馮素波將以「嫲嫲教煮」的身份,聯同在節目中出現的謝高晉、楊埕、何天嵐、曾天妤、何佩樺、曾嘉晴、沐沐等一眾年輕歌手、藝人及KOL,分組組成時下流行MBTI中的 I人(內向型) 及 E人(外向型)作出廚藝創意爭霸戰,他們在揀選好的餐廳品嘗美食後,再以美食烹飪玩家身份發揮廚藝互比高下,一起透過網絡宣揚香港的優質飲食和享受體驗。

波姐說很開心可以和一大班年輕人參與《香港網絡食神之IE創意爭霸戰》這個節目,「透過拜訪不同的食店後,令我對不同的飲食文化有更深入的了解,好像我以前因為怕咖喱味道辣,所以是不吃咖喱,但拍攝當日我們去了一間咖喱店拍攝,他們廚師煑出來的咖喱完全是不辣的,卻保留了咖喱那份獨特的香味;而在拍攝串燒料理的過程中,我看到師傅非常用心教導節目中那些年輕藝人,他們也很認真學習,跟足師傅手勢處理在火爐上的燒物,這也是廚藝的一種『傳承』,我希望大家觀看節目後,會更了解香港的多元化飲食文化絕對是世界級。」節目導演Keith 表示:「節目首季將預設有十集,於十間不同類型的餐廳內進行競賽,以分集短片形式在中港網絡平台及社交媒體播放,推廣香港餐飲業優質文化,而為了令觀眾看得更投入,觀眾於觀看節目時更可參與投票環節,有機會贏取餐廳現金券及品嘗節目的創意菜式。」


本文作轉載及備份之用 來源 source: http://www.hk01.com
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