周中師傅/美女廚房/腎衰竭｜現年76歲周中師傅當年憑TVB綜藝節目《美女廚房》擔任評判走紅，其風趣幽默的「啜核金句」深受觀眾喜愛。12年前，他確診患末期腎衰竭，至今需要每晚洗肚10小時。他積極與病共存，並為健康戒煙戒酒，亦絕少露面，惟近日罕見其近照惹憂。
名人健康｜昔日「啜核金句」風靡觀眾 近年低調抗病鮮有露面
現年76歲周中師傅因健康問題，而大幅減少參與大台幕前工作，轉而直播帶貨。近日網傳周中師傅近照，可見他滿頭白髮，身形比起以前清減，眼神溫和、嘴角帶笑，惟臉頰略顯凹陷。
名人健康｜罹患末期腎衰竭逾10年 靠居家「洗肚」維持生活
周中師傅曾公開透露患病情況，指當時他因刷牙時雙手不自主顫抖而求醫，確診末期腎衰竭。為控制病情，他毅然戒除長期煙酒習慣，並嚴格遵循飲食控制。多年來，他選擇以「自動腹膜透析」（俗稱「洗肚」）方式治療，每晚在家中透過機器進行長達10小時的透析。儘管過程艱辛，周中師傅已適應與疾病共處，並以積極態度面對生活。
名人健康｜繼《美女廚房》近年絕少亮相大台飲食節目
2022年，他受邀擔任TVB節目《黃金盛宴》嘉賓；2023年更先後參與ViuTV《廚神奶奶是你媽》決賽評審，以及黎耀祥主持的《請客必食18道菜》。雖在節目中發言不多，但他仍與嘉賓共享美食，精神狀態不俗。
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腎衰竭｜腎功能下降5大徵兆
日本腎臟科醫生高取優二接受媒體訪問時指出，腎臟是「決定壽命的器官」同時即使受損亦很少有明顯的症狀，因此發現時病情往往已經較為嚴峻。他列出以下5種腎功能下降的徵兆，提醒市民一旦身體出現這些變化，有可能代表腎臟正在求救，最好及早求醫接受檢查，以掌握腎臟的健康狀況。
腎衰竭｜「1分鐘鍛鍊」增強腎功能
有「日本腎臟復健治療之父」之稱的腎臟科醫生上月正博，設計了一套「1分鐘鍛鍊」運動，一共有4組持續1分鐘左右的動作，方便患者自行訓練腎功能。他提到，這些動作可以訓練肌肉，達到預防肌少症及衰弱綜合症的效果，同時增強腎臟功能；而為了加強肌肉分解及修復過程，他就建議患者應隔日進行一次鍛鍊。
4招「1分鐘鍛鍊」動作如下：
腎衰竭｜腎衰竭初期病徵難測
據醫管局資料指出，現時本港有1萬多名末期腎衰竭病者。腎功能衰竭可影響身體所有器官運作，當發展至末期腎衰竭，若沒有透析治療或腎臟移植，足以致命。
導致腎衰竭成因眾多，其中以糖尿病為最大元兇。腎病科專科醫生何繼良指出，腎衰竭發病年齡主要集中在50至60歲，但近年有年輕化趨勢。將近半數末期腎衰竭患者由糖尿病引起，而每6位糖尿病患者就有1位出現腎功能惡化，兩者之間有著密切關係。
何繼良表示，腎病早期症狀不明顯，只能依賴體檢時發現，若等到患者出現蛋白尿等明顯徵狀時才被發現，則病情或踏入中至晚期階段，可能已難以逆轉。倘若病發至末期時更需洗腎或換腎，然而洗腎患者的5年存活率僅約43%。
點擊下圖睇及慢性腎衰竭徵狀：
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