藝人蔡宛珊(Sarika)在今集繽FUN星網節目《星級煮意》中,炮製的花生醬朱古力奇亞籽布甸,對於愛吃甜品但又要收身的人士,是一個不錯的選擇!原來Sarika選擇近年成為健康食品新寵的奇亞籽(Chia seeds),是因有Omega3、高蛋白、膳食纖維及優質脂肪等大量營養,絕對是超級食物(Super food),加上浸泡後會膨脹,提高飽肚感。而這款布甸,她說無論是作早午餐或消夜也可以,採用的花生醬或糖全是無糖成分,雪藏一晚就可吃,超級簡單方便。
奇亞籽的確好處多多,有助抗氧化、減少腸胃發炎及便秘等,雖然奇亞籽本身沒有燒脂或增加新陳代謝的功能,但卻是收身減肥飲食餐單中的不錯選擇,因有高膳食纖維,有助腸胃消化,加上有高飽肚感,自然就不會想吃高糖量的食物。大家想看Sarika製作花生醬朱古力奇亞籽布甸,立即看《星級煮意》!
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