大腸癌／瘜肉/早餐｜大腸癌與飲食息息相關，台灣一名60多歲男子，習慣每日早餐飲一碗湯，在一次大腸鏡檢查中，被發現腸道内長出一顆2.5cm瘜肉，其後確診大腸癌；醫生警告，患者得病原因與其早餐飲食習慣有密切關聯，1種徵兆是癌變警號。
台灣肝膽腸胃科醫生陳炳諴早前在《醫師好辣》節目中分享個案，稱一名60多歲男患者雖有三高，但一直控制得很好，但他習慣每日早餐必飲一碗牛肉湯，直到某次胃酸倒流，在大腸鏡檢查中，赫然發現腸道内30cm處，有一顆2.5cm大小的瘜肉，切片檢驗確診大腸癌。幸運的是，患者及早發現手術根治，保住性命，男患者之後聽從醫囑，慢慢減少紅肉的攝取量。
吃過量紅肉增罹癌風險17%
陳炳諴不建議吃太多紅肉，原因是紅肉中含有的血紅素鐵、特殊糖分子等，鐵分子氧化後產生自由基，會破壞細胞中的DNA，令不斷生長的細胞形變。腸道之所以長出瘜肉，就是DNA被破壞後造成的「不正常黏膜組織」，久而久之若發展成腺瘤，更將慢慢演化成大腸癌。
陳醫生還引述研究指出，每日攝取超過100克紅肉，患大腸癌的風險將增加17%。因此，建議每日不要吃超過100克紅肉，或一周的紅肉攝取量不要超過500克，避免增加罹癌風險。同時提醒，凡超過45歲以上人士，都建議應無條件接受大腸鏡檢查。
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同場加映：大腸癌為全港第2位常見及致命癌症
據本港醫管局癌症統計數字顯示，本港2020年大腸癌新增個案共5,087宗，佔全年新增個案的14.9%，共有2,287宗死亡個案，佔比15.4%，為全港第2位的常見及致命癌症。外科專科醫生劉卓靈表示，大腸癌是結腸或直腸內的細胞異常生長所形成的癌病，大腸息肉如腺瘤性息肉，如不及時切除會發生癌變；早期的大腸癌可能無任何症狀，其他常見症狀包括大便帶血或帶有大量分泌黏液、大便習慣改變，如大便變稀或便秘、體重無故下降等。
消化系外科專科醫生劉育志稱，大腸癌在亞洲有年輕化趨勢，50歲以下發病的大腸癌患者不斷增加，中大亦有研究顯示，本港55歲以下結腸癌患者每年增加1.7%，認為與肥胖有關，因此國際建議大腸癌篩查年齡應由50歲降至45歲。
大腸癌｜大腸癌7大症狀
台灣肝膽腸胃科詹宜學醫生曾在Facebook專頁上分享大腸癌病例，並列出以下7大症狀：
大腸癌｜預防患上大腸癌5大方法
大腸癌｜大腸癌自測方法
大腸癌｜大腸癌檢測方法
耶魯大學癌症中心的腫瘤內科醫生Dr.Michael Cecchini指出，除了糞便形狀異常外，另外常見症狀包括血便、腹痛及體重無故減輕，但同樣有患者無任何症狀，假如出現任何異常，應及早求醫。醫生強調，進行大腸鏡檢查及其他大腸癌篩檢，皆是降低風險及早期發現癌症的最佳方法，以下3類人建議於45歲前進行大腸鏡檢查：
大腸癌｜宜2年做1次大腸檢查 高危人士留意身體徵兆
台灣肝膽腸胃科醫生詹宜學在其Facebook專頁提醒大眾，定期做大腸鏡檢查和糞便篩檢很重要。詹宜學引述台灣衛福部統計，每2年做一次糞便篩檢，能夠降低35%大腸癌死亡率。他亦呼籲10大高危人士要小心留意身體8大異狀，越早發現和治療，治癒機率越高：
大腸癌｜10大高危人士
- 50歲以上 : 因為超過一半以上的大腸癌病人，年齡大於50歲
- 大腸癌的發生和高熱量、高脂肪、高糖及低纖維飲食有關
- 飲酒、吸煙者
- 糖尿病
- 肥胖
- 排便習慣不正常、長期便秘
- 愛吃紅肉者
- 遺傳性非息肉性大腸癌的患者
- 家族性多發性息肉症候群的患者
- 其他疾病 : 如罹患潰瘍炎性大腸炎、克隆氏腸炎、曾罹患大腸癌並已治癒者
大腸癌｜大腸癌8大徵兆
- 1. 血便、黏液便
- 2. 長期或慢性的腹部不適
- 3. 排便習慣改變（大便次數改變）
- 4. 大便型態改變（變軟、變細、不成形）
- 5. 時常有便意感，總感覺糞便無法排空
- 6. 不明原因貧血、疲勞、容易喘
- 7. 不明原因體重減輕
- 8. 腹部出現不明腫塊
大腸癌｜12種食物預防大腸癌
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