雖然已貴為「金像男配」，但姜皓文依然貫徹貼地作風。近日天氣不穩，姜皓文繼續為新戲趕工，期間就被遊客野生捕獲。該遊客其後在社交平台以「在HK逛街偶遇香港電影劇組和姜皓文老師」為題發文，興奮寫道：「哇這個HK可真不錯呀，居然碰到了拍電影的劇組，和港星黑仔哥姜皓文老師火速合影一下！」
從網民分享的相片可見，當時劇組正值放飯時間，身穿運動服、牛仔短褲的姜皓文並未有登上私人座駕，或到舒適的冷氣地方休息，反而隨性地坐在拍攝現場的一張膠櫈上，與劇組工作人員「吹水」，完全沒有明星架子。當該網民上前「集郵」時，姜皓文更是有求必應，不僅展露燦爛的笑容，更主動望向鏡頭做出勝利手勢，盡顯友善隨和一面，難怪該遊客亦大讚：「btw港星真的好隨和哈哈哈，對視後就已經對我的鏡頭比✌️了，祝拍攝順利，期待上映」。姜皓文也親自回覆對方：「香港歡迎你。」一盡好客之道。
姜皓文近年家庭、事業兩得意，閒時就返回馬來西亞的豪宅度假，生活寫意。然而，他這40年的星途一路走來絕非平坦。他曾在節目裡憶述，有位「阿哥」級前輩曾直指他的演藝事業已到盡頭，建議他廚藝那麼好，不如專心向烹飪方面發展。姜皓文坦言：「聽到（個心）好揦架，揦到不得了！」幸好，一次拍攝期間遇上前輩谷峰，對方的一句鼓勵讓他堅持下去：「𡃁仔，捱下先啦，實到你嘅，唔好轉行呀，你身邊人走晒咪輪到你囉，頂住呀！」正是這份堅持，讓一直被指輸在起跑線的黑仔哥，終於在第37屆香港電影金像獎上，憑電影《拆彈專家》奪得「最佳男配角」殊榮。
能夠有如今的成就，除了演技，相信與姜皓文待人處事的成熟轉變有關。他曾在訪問中自爆年輕時脾氣火爆，是名副其實的「暴躁黑仔」，更得罪人多稱呼人少。姜皓文憶述86年時候的亞視很有人情味，隨時都可以上大房，同監製吹水、高談闊論，但又會得罪好多人，「嗰時間做好多喜劇，我好怕啲人喺度竊笑，其中一個監製喺錄影廠門口笑我，我就趕咗佢出去，我話『你好騷擾我啊，你行出去啊！』」其後又試過向人發脾氣掟劇本、掟紙發洩，「嗰時好鬼暴躁，你話咁樣啊？即係點啊？（劇本）掟返俾佢又試過，之後還要講：『我記得啊，你吹咩？』嗰時唔覺得一件咩事，我都唔知嗰樣嘢原來得罪咗你，後來滿滿長大，就要自己檢點一下。」但亦是每一個經歷，令姜皓文不斷進步。
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