- 鼻咽癌與基因、EB病毒、醃漬食物三成因相關
- 醃漬食物含亞硝酸鹽致癌，幼童風險高
- 減少食用醃漬食物，降低鼻咽癌罹患機率
鼻咽癌/致癌/鹹魚/醃製食品｜鼻咽癌又稱「廣東癌」，華人容易得鼻咽癌的成因與其飲食習慣有關。有台灣耳鼻喉科醫生指出，鼻咽癌與3大成因息息相關，其中頻食1類食物罹患鼻咽癌機率將會激增逾7倍，而飲食年齡是關鍵。
台灣醫院副院長兼醫學院耳鼻喉科教授婁培人日前於當地健康節目《健康2.0》分享指，鼻咽癌發生成日主要與以下3點相關，惟病情極為致命，一經轉移存活期最短僅6個月，不容忽視：
鼻咽癌｜3大鼻咽癌發生成因
鼻咽癌｜飲食年齡是關鍵
婁培人醫生解釋指，醃漬食物中含有大量亞硝酸鹽，是一種致癌物質，部分人基因較為無法對抗EB病毒，便可能較易因食用醃漬食物而罹患鼻咽癌，其中有研究發現，年紀越小的孩子進食大量醃漬食物後，日後罹患鼻咽癌的機率越高，例如嬰幼童開始食用副食品時，便已食用大量醃漬食物人士，日後罹患鼻咽癌的機率便會是其他人的7倍以上。
婁培人醫生亦解釋，吃醃製食物容易致癌不代表完全不能夠食用，皆因成年人進食醃製食品致鼻咽癌的風險會隨年紀增長而稍微下降。儘管如此，想要避免罹患鼻咽癌的，還是應減少食用少醃漬食物：
最新影片：
究竟鼻咽癌有多常見？據本港衞生防護中心資料顯示，鼻咽癌是鼻咽組織形成惡性細胞的疾病，在2017年，鼻咽癌於本港最常見的男性和女性癌症中，分別排行第6位及第17位。
根據衞生署資料，鼻咽癌的主要成因包括：
據香港癌症中心統計資料顯示，鼻咽癌患者以男性為主，同時亦是本港年青男士（20至44歲）最常見的癌症，患者以40至60歲的男性最多。本港大部份鼻咽癌患者確診時，期數大多都達到第三期（40.1%）及第四期（31.4%）。
點擊睇鼻咽癌早期及晚期病徵：
耳鼻喉科專科醫生林偉雄早前受訪表示，除了明顯的流鼻血外，上述大部份症狀幾乎都在鼻咽以外位置發生，容易令人誤以是患了其他輕微毛病，如熱氣、傷風感冒丶耳垢多、肌肉淋巴發炎等病症，繼而延誤病情。
【同場加映】10大癌症警號：
講座報名｜告別死記硬背面試標準答案，展現孩子「真」本領🔥「Ben Sir升中面試講座」【詳情&報名】
《醫度問‧醫度答》幫你問醫生!今期主題: 中風，獲選仲有禮品送!【立即參加】
🔥免費索取「升小一選校及面試攻略班」影片【送升學面試攻略本】【點擊索取】
Follow TOPick Whatsapp頻道🔔，唔會錯過熱門話題!https://whatsapp.com/channel/0029Va2riKf4o7qJmRRWrr1g
免費成為TOPick會員，隨時參加有獎遊戲、好物試用、會員專享活動! 立即下載HKET APP︰https://onelink.to/f92q4m
TOPick會員迎新大招募，免費做新會員送精美禮品!【立即參加】
|
鍾意就快D Share啦！
|
|
|
