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2015年12月25日 星期五

【動醒晨】難忘長者食二手飯 少女佳節派飯送暖 __,

一位衣衫襤褸的老婆婆,彎下半陀背身軀,頭伸探入垃圾箱內,骨瘦如柴的手忙於左摷右翻垃圾堆,終找到半盒掉棄的二手冷飯,如獲至寶般小心翼翼的放入手推車,在深水埗人群中消失。這一幕觸動20歲出頭食店老闆娘Jodie,加入為長者派飯行列,並於聖誕佳節送上800個飯盒給一班被遺忘的長者。記者:李雅雯一般餐廳午市後比較清閒,但九龍城裁判法院「簡單小廚」的年輕老闆娘Jodie,卻更加忙碌,因逢周一、三、五及六午市 ...




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一位衣衫襤褸的老婆婆,彎下半陀背身軀,頭伸探入垃圾箱內,骨瘦如柴的手忙於左摷右翻垃圾堆,終找到半盒掉棄的二手冷飯,如獲至寶般小心翼翼的放入手推車,在深水埗人群中消失。這一幕觸動20歲出頭食店老闆娘Jodie,加入為長者派飯行列,並於聖誕佳節送上800個飯盒給一班被遺忘的長者。記者:李雅雯一般餐廳午市後比較清閒,但九龍城裁判法院「簡單小廚」的年輕老闆娘Jodie,卻更加忙碌,因逢周一、三、五及六午市後空閒,她與店員都須趕製百多個給長者的飯盒。這數百個飯盒都是交予「香港防止虐待長者協會」派給公屋、老人中心及地區非牟利團體,但Jodie說只收取飯餸成本,別說利錢,她連人工燈油火蠟等開支都沒有計算,幸而廚師戴師傅沒有怨言,家人及親朋又無私支持,她才可以提供長者飯盒。「大姑媽你負責裝飯,細姑媽夾菜,細姑丈唔好落咁多餸汁呀,飯盒容易濺汁。」24歲的Jodie半年前成功投得九龍城裁判法院的食店經營,但開業資金有限,店裡除了以最低工資聘請一名外賣員,其他4名店員其實都是由兩對姑丈母以「親戚價」兼職。她們家庭式趕製百多個飯盒不並容易,總有點忙亂,「係額外功夫,無計啦,我哋笑住做。」Jodie姑媽笑指午市後水靜鵝飛,本來可以休息閒聊,但也願意出一分力。同樣支持Jodie的還有她爸爸,他刻意不做生意,揸的士到食店運載飯盒。她笑言經常要提醒爸爸「駛彎唔好咁急,飯盒會傾倒。」Jodie總是抬著數十個飯盒放入她的私家車,其餘就由父親駕的士載送,分別送到深水埗澤安邨派給長者。記者早前陪同Jodie派飯,當日氣溫只有14度,大窩坪澤安邨寒風凜冽,百多名長者在邨內的社區會堂等飯,見到Jodie的愛心飯盒送到,開心說:「派飯姐姐到啦。」公公婆婆興奮的各自帶備膠袋帶走飯盒,有婆婆滿足說飯還暖,可回家即當晚餐裹腹,亦有背孫兒的老婆婆歡喜地打開飯盒:「蕃茄雞柳飯,酸甜甜,撈飯最好。」Jodie經營半年的「簡單小廚」上月才止蝕,現食店還未有盈餘,但Jodie笑說午市後法院沒有顧客入食店,反而可利用食店空檔製造長者飯。今個平安夜,她更連飯餸成本也不計,私人捐贈100個飯盒,連及網上籌款,會特別派800個聖誕飯盒給長者。生於小康的Jodie說她因太幸運,每遇困難身邊總有家人朋友協助她渡過,便希望能夠幫助弱勢社群。觸發她今次派飯的,便是於今年夏天,Jodie往深水埗街市搜購食材時,看到一名拾荒老婦伸手入垃圾箱執飯,感到十分傷感。她遂拍下這張實照製作傳單,與「防止虐待長者協會」合作平安夜派飯,將溫飽帶給貧窮長者。

20歲出頭食店老闆娘Jodie,加入為長者派飯行列。 (王子俊攝) 逢周一、三、五及六午市後空閒,Jodie與店員都須趕製百多個給長者的飯盒。 (王子俊攝) 王子俊攝
王子俊攝

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