2014年12月6日星期六

黃長興餐廳開分店出花紅留員工

藝人黃長興在天后開法國餐廳四年，憑「三陪」陪食、陪飲和陪泊車，儲得一班捧場客，並賺得第一桶金，因而增添信心，在九龍城開分店。日前《好報》拍得長興由經紀陪同睇了10個舖位，並睇中一個三千呎舖位，租金約十萬。

原來長興打算投資近300萬開分店，他昨接受電話訪問時承認已有計劃，並坦言這四年遇過低谷，閒來亦會與開餐廳的曹永廉交流心得，他認為最大問題是人手，尤其是廚師：「要留人最緊要係獎金，賺到都會分花紅，因為生意係同員工一齊開創。」

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