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2020年9月15日 星期二

【唔簽大台】范振鋒高峯期6間食肆先後執笠:辛酸係人哋以為你風光 #TVB #大台 #范振鋒

47歲的范振鋒電台DJ出身,1994年入行,撈勻歌影視,在娛樂圈工作了26年,當中有10年時間簽約無綫,他為大台主持過的節目,印象最深只有《夜宵磨》和 ...






47歲的范振鋒電台DJ出身,1994年入行,撈勻歌影視,在娛樂圈工作了26年,當中有10年時間簽約無綫,他為大台主持過的節目,印象最深只有《夜宵磨》和《兄弟幫》。擅長主持飲食節目的阿范有段時間狂開餐廳,最風光時擁有火鍋、日本餐廳、雞煲、茶餐廳,甚至大眾化的日式放題等6間不同類型食肆,不過幾年間先後執笠。

阿范現在樂得無生意一身輕,他慨嘆老闆唔易做,「我哋小股東啫,又唔係咩成功生意,唔會覺得風光,反而覺得好辛苦,辛酸唔係做嘢辛苦,而係人哋以為你好風光,有苦自己知。飲食業好難賺錢,要兼顧好多嘢,有時仲要貼錢蝕錢,壓力好大,除咗頂住間店跑數,又要睇住班廚,員工嗌交又要調停,一間舖仔好多嘢。」

阿范自爆餐廳有洗碗姐姐離職,員工做到踢腳,他主動幫手洗碗洗廁所。近日政務司司長張建宗勸勉年輕人搵工「不要太揀擇」,應放低身段,洗碗都是工作經驗,阿范笑言一早試過:「洗碗唔容易,員工見我洗得慢,嫌我阻手阻腳就叫我出返去。做餐廳,老闆肯落手落腳,同員工感情都好啲。」阿范指餐廳先後執笠各有不同死因,當中有賺有蝕,算是拉勻打和離場。那幾年賺得寶貴經驗,他坦言愛搞餐飲業,不排除將來會東山再起。「而家都仲好多人搵我一齊搞,呢次疫情好多食肆做唔住,好多餐廳免頂手費,又話減租,只要你肯轉份約,肯上身就得。」阿范強調現階段不敢再冒險。

沒搞副業的阿范,樂得專注演藝工作,幕前幕後兩邊走。他8月底約滿無綫後便決定不再被「一騷制」束縛,阿范這幾年在大台只是主持《兄弟幫》,該節目年初摺埋後,他便被投閒置散,「年初接通知《兄弟幫》要摺埋,好多台前幕後同時要離職,嗰刻我心情有啲沉重,一直都等公司有新嘢畀我試,一路等咗7、8個月冇嘢做,我有主動問,公司坦言冇安排。」阿范不想浪費時間,約滿離開也沒有不捨。他這幾年都簽「一騷制」:「多少騷唔係好緊要,我簽約都唔係多騷。我騷錢唔多,4位數字,唔值錢,早幾年試過有4、5個節目出街,嗰年有300幾個騷,第二年俾人發現爆騷又即刻少番嘢做。」阿范全靠人脈好,外面有其他演藝工作,不至於在大台等運到,「如果只係得佢一瓣,我會擔心同徬徨、手震因為我出面唔停有嘢做,我要自由,所以每次叫我去續約,一騷或六騷都冇所謂,合埋對眼,唔使5秒就簽。」

阿范即使在大台拍劇,也只限於做「串星」,「拍劇要幾個月,lock期就要停晒出面啲job,收入會減少,我唔想為拍劇推job,自問係未知之數,我唔後生,仲去博咩!」阿范在大台期間也未獲安排做大騷司儀,最多只是10年前會考放榜前夕做商場打氣騷,論條件他其實並不輸蝕,「呢行好條件大有人在,好多又高大又後生,英文又叻。」大台向來只捧親生仔女,阿范體諒:「好正常,我做娛樂公司有簽藝人,在商言商,我用錢簽佢,包薪、月薪都好,梗係要用多啲自己人追番條數。」

過去8個月疫情,娛樂圈一片死寂,阿范和老婆李思欣以往最大收入是夫妻檔出埠登台賺騷錢,疫情下禁聚乜都叫停,他們收入大減,阿范說:「我未算最慘,感恩仲有電台工作,娛樂公司繼續運作,收入少咗,呢半年變咗冇得儲錢。我哋都好貼地,街邊篤串魚蛋、食個碗仔翅都開心。」夫妻共渡時艱,身邊的思欣也說:「我哋應使則使,搵多啲時就去吓旅行,而家係正常開支。」

阿范和思欣轉眼結婚9年,他們婚後即過着「三人世界」,孝順的阿范跟外母同住,兩公婆既未置業,也未生育,近年看着樓價飆升,他們都後悔沒及早「上車」,思欣無奈:「結婚初期,有諗過買樓,當時覺得貴,想睇定啲,點知越睇越貴,我唔想孭住層樓,老公有壓力,租樓住都OK,拖吓拖吓變咗維持原狀。」身邊友人都升呢父母,他們都曾心思思想生小孩,恨做老竇的阿范看到這兩年間香港轉變卻又改變主意,「呢一、兩年令人好擔心,經濟好差,要生都要為子女鋪好路,都係等經濟能力再好少少先。」他們最新共識訂下3年生仔期限,思欣或考慮雪卵。阿范算是圈中愛妻號,他也緊張思欣的演藝發展,問到他們夫妻檔騷錢五五分賬嗎?阿范衝口而出:「有時騷錢多,我會『𠝹 』多啲畀老婆。」思欣妙答:「佢擔起成頭家,做騷講嘢都多啲,佢多啲啦,等佢隨意打賞!」

撰文:比華利

攝影:陳慧安

攝錄:廖達燊

場地:金玡居

髮型:O.H hair Salon

疫情下,范振鋒和李思欣登台出騷叫停,收入大減。(蘋果日報)


李思欣和范振鋒同是自由身,可以夫妻檔亮相不同電視台。(蘋果日報)


夫妻共同進退。(蘋果日報)


李思欣表示離開大台後,自己發展更好。(蘋果日報)


李思欣力撐老公離巢外闖。(蘋果日報)


范振鋒8月約滿無綫,決定不再續約。(蘋果日報)


范振鋒最難忘為大台主持節目《兄弟幫》。(微博圖片)


結婚9年,是圈中模範夫婦。(微博圖片)


范振鋒曾和吳國敬合作搞西餐廳,一同出席開幕剪綵。(資料圖片)


李思欣婚後未有生BB,但非常痛錫家中愛貓。(微博圖片)


范振鋒有做電影幕後。(微博圖片)


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