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2024年6月26日 星期三

食物安全:旺角木屋燒烤爆食物中毒 8人晚膳食烤蠔烤羊串後屙嘔發燒 #串

旺角「木屋燒烤」食物中毒!衞生署衞生防護中心今日(25日)公布,3宗有流行病學關連的食物中毒個案,共涉及8人。他們近日先後到涉事餐廳享用晚餐,出現嘔吐 ...






旺角「木屋燒烤」食物中毒!衞生署衞生防護中心今日(25日)公布,3宗有流行病學關連的食物中毒個案,共涉及8人。他們近日先後到涉事餐廳享用晚餐,出現嘔吐、腹瀉及發燒等病徵。8名受影響人士當中,4人已求醫,全部毋須入院,情況穩定。調查顯示,受影響人士曾進食共同食物,涉及的食物為烤蠔和烤羊串。個案可能由諾如病毒及/或沙門氏菌引致。


首宗個案涉及2名分別17歲和48歲的女子。她們上周三(19日)於旺角木屋燒烤晚膳,約33至43小時後出現嘔吐、腹瀉及發燒等病徵。第2宗個案涉及2男2女,年齡介乎30至49歲。他們上周四(20日)晚上於同一餐廳用膳,約33至56小時後出現類似病徵。第3宗個案涉及1男1女,年齡分別為24歲和20歲。他們上周五(21日)晚上於同一餐廳晚膳,約34至37小時後出現類似病徵。


食物環境衞生署食物安全中心人員昨晚(24日)已即時到該餐廳視察,指示有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒處所工作,並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。衞生防護中心及食安中心的調查仍然繼續。

本文作轉載及備份之用 來源 source: http://hk.on.cc
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