事源當木村拓哉在開拍前，一直思考著角色在這段時間的變化，木村拓哉︰「當時我就在想『尾花這傢伙現在應該是什麼樣子呢？』以尾花夏樹這個人來說，他絕對不會是一個被形容為『還是跟以前一模一樣呢！』的人吧。作為在巴黎生活的日本人，我想說『是不是該放開手腳試試？』於是就鼓起勇氣，人生第一次把整頭給漂金了！」
沒料到這一染，竟意外地與首位在巴黎拿下米芝蓮三星，又剛好擔任本片料理監修的日本主廚「小林圭」撞髮色，此刻木村拓哉也感到驚訝︰「我知道在巴黎有位拿到米芝蓮三星的日本主廚，但我並不知道小林圭的外貌，結果在試裝結束後，我才突然想到要搜尋圖片，當下差點嚇到手滑把手機摔下來。」
其實要在法國，以外地人身份獲得「三星」，幾乎可以說是奇蹟。至今五年過去，在法國米芝蓮指南中，唯一由亞洲人主理的「三星」餐廳仍然只有「Restaurant KEI」。電影以被譽為世界頂尖的法國料理發源地巴黎為背景，訴說尾花等人為了挑戰成為首位亞洲人獲得「三星」的目標的故事。
而從電視劇版開始算起，五年間又正正經歷疫情，但木村就表示，正因為有了這段強制的空白期，我們才能在製作出《摘星廚神．巴黎夢》的故事。「雖然隔了好一段時間，但當我回到片場時，看到有曾經共演的每一位演員，還有以塚原亞由子導演為首的工作人員也在那裡，看到大家對作品本身的熱情沒有冷卻，這一切讓我非常高興。在我之前參與的作品中，總是會有某些演員因檔期問題而無法參興續集拍攝，但這次沒有這種情況，我很感恩大家能夠再次聚在一起。」
不過最令木村感吃力是要大講法文，由於故事重返主角尾花夏樹與早見倫子的初遇之地巴黎拍攝，因此片中法文台詞幾乎與日文台詞量相當，演員們為此都接受高強度法文訓練。木村拓哉︰「訓練的強度超乎想像，我們只能不斷重複練習，然後在正式拍攝時呈現出來。每次拍攝結束後，衣服內側都被汗浸透了！」
本文作轉載及備份之用 來源 source: http://www.hk01.com
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