何超蕸生前曾接受《明周》專訪，罕有談及她與賭王父親的相處以及父親對她的影響，直言爸爸很有傳統觀念。何超蕸自幼在慈善之家長大，父親何鴻燊對她的影響深遠。她在訪問中表示看着爸爸為各種公益事務出錢出心出力，並與她分享自己的看法，又帶她出席不同慈善活動，對她有很大的啟發，她也可以找到自己崗位和合適的團體參與。何超蕸稱別看她爸爸外表洋化，其實他很有傳統觀念，他們幾姊弟雖然被送到外國留學，但他們都有守傳統禮儀，如果在香港過時過節，他們都會依傳統習俗或是拜祖等去做足，不會忘記中國傳統文化。
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