看到就覺得餓了。
你喜歡吃蒜香雞飯嗎?這麼美味的東西大家應該都很感興趣,但是複雜的製作步驟讓人望而卻步。其實,用飯鍋就能做出好吃的蒜香雞飯,一起來看看吧。
首先要準備材料:4塊雞腿(可去皮),8-10瓣蒜或者1/3杯蒜蓉,2-3只紅蔥,1.5匙鹽,5-6片薑,1/匙麻油,2杯白米,1/2杯水。
蒜,紅蔥都要切碎,白米洗淨瀝水備用。
準備好材料後,就開始製作吧:
1.清理乾淨雞肉,加入蒜蓉,1匙鹽,一點黑胡椒粉,攪拌均勻後醃製1小時以上,時間可以適當延長。
2. 在飯鍋中加入麻油和紅蔥,煸炒出香味,然後加入雞肉,薑片,蓋好蓋子開始煮飯。
3.飯鍋從煮飯跳到保溫後,加入白米,1/2匙鹽,2 1/2杯水,蓋蓋子繼續煮飯,再次跳到保溫後稍等5分鐘,打開後將雞肉與米飯攪拌均勻就可以開動了。
根據自己的口味可以適當加一些配菜,相信味道會更加美味。沒想到這麼簡單就能做出蒜香雞飯,以後再也不用擔心不會做飯餓肚子了,馬上實驗一下吧,分享出去,讓大家都學會蒜香雞飯的做法。
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