對「粉仔」這種街頭小吃有印象嗎？這種源於順德的食品材料簡單，只是用冬菇、蝦米熬湯，放入頭尾扁身的麵條，放上少許豬油渣及蔥花即成。「粉仔」難上大雅之堂，卻是六、七十年代打工仔上下班的醫肚恩物，更養活了香港艱苦年代的街頭小販。雲姐跟丈夫七十
年代開始在葵涌擺賣粉仔、生菜魚肉、碗仔翅等，味美價廉贏盡口碑，由走鬼車仔檔搬入屋邨鋪，見證香港經濟騰飛；今日其長子尉哥決心守住本土食物，用品質留住香港人的心，最近更在葵涌大隴街開設「石籬粉仔」。兩代人一條心，街頭美味再現人間。
「石籬粉仔」以前叫「好好果汁」，八六年開始分別在已清拆的石籬邨四座及二座開設地鋪，學生街坊爭住幫襯：「有幾兄弟係屋企猜包剪揼，猜輸左就落黎買粉仔比全家；又有附近中學嘅學生、家長，番學放學都做到唔停手。」尉哥回憶那些年，大家都愛吃粉仔飲椰汁，而十幾歲的他每天都會到店鋪幫忙搓麵、煮粉，練得一手好工夫。０一年石籬邨清拆重建，好好光榮結業，自此粉仔美味失落石梨貝邨十數年。
年代開始在葵涌擺賣粉仔、生菜魚肉、碗仔翅等，味美價廉贏盡口碑，由走鬼車仔檔搬入屋邨鋪，見證香港經濟騰飛；今日其長子尉哥決心守住本土食物，用品質留住香港人的心，最近更在葵涌大隴街開設「石籬粉仔」。兩代人一條心，街頭美味再現人間。
「石籬粉仔」以前叫「好好果汁」，八六年開始分別在已清拆的石籬邨四座及二座開設地鋪，學生街坊爭住幫襯：「有幾兄弟係屋企猜包剪揼，猜輸左就落黎買粉仔比全家；又有附近中學嘅學生、家長，番學放學都做到唔停手。」尉哥回憶那些年，大家都愛吃粉仔飲椰汁，而十幾歲的他每天都會到店鋪幫忙搓麵、煮粉，練得一手好工夫。０一年石籬邨清拆重建，好好光榮結業，自此粉仔美味失落石梨貝邨十數年。
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