對於澳門賭業目前面對如迷霧般的艱難困局，在澳門經營賭廳二十多年的何大志即使見慣風浪，也顯得十分無奈。
江湖巴打
賭廳廳主爆內幕 澳門賭廳向來都有賭枱面和賭枱底這回事
習近平上場後反貪和打大老虎，豪賭客一夜間絕跡澳門，一向靠國內豪客撐場的澳門賭場陷入前所未有的低谷，過去一星期以來，多個賭廳傳出結業，包括大衞集團旗下多個賭廳。
澳門經歷過回歸前的極度失控，黑社會為爭奪賭場利益，展開江湖仇殺，每日都有人擲燃燒彈，治安陷入史無前例的亂局。但隨着黑幫主腦落網，回歸後賭權開放，各人忙於搵錢，澳門賭業曾一度繁花似錦。
然而去年五月，警鐘突然敲響，澳博旗下的金麟貴賓會一個活躍會員在集資過百億後突然失蹤，債主臨門，整個賭業意識到風暴將臨；接着半年後，一名逾二十年經營賭廳經驗的廳主，其賭廳竟然出現黑社會晒馬事件，廳主「被」要求交出經營權，情況好像比回歸前更恐怖。最後，金麟貴賓會率先受不住衝擊而冚旗。
在澳門本來有六個賭廳的金麟貴賓會老闆何大志，正是身處這場賭業風暴的風眼位置，他接受本刊訪問，大爆這場賭廳風雲的內幕，和賭場內種種黑幕，亦首次承認賭廳有人進行「賭枱面和枱底」的非法落注。
像災難片一樣，風暴未正式殺到前，總有其他先兆發生，例如老鼠集體逃亡。
去年四月，澳門賭業發生歷來最大宗的走數風波。一名叫黃山的男子突然失蹤，欠下一筆近百億元的爛賬，令整個澳門賭業從繁華夢中被霹靂聲驚醒。
現年四十歲的黃山是貴州人，幾年前涉足澳門賭業。由於他與不少內地官員、商人關係良好，被傳與前中央政治局委員周永康兒子周濱關係密切。憑着後台硬淨，加上有渠道引入大批內地豪客，黃山迅速彈起，近年更搭上了金麟貴賓會的老闆何大志搵食，「佢有客，我哋就開咗 VIP戶口俾佢，佢存咗一億入去，擔當疊碼角色，幫客人出籌碼。」但黃山向外宣稱，自己是澳門金麟貴賓會的代表人之一，何大志如今否認這種關係，但過往卻一直未曾向傳媒澄清。
枱面枱底不同注碼
曾擁有六個賭廳，現在一間都無的何大志表示，當時澳門賭廳「賭枱底」（例如枱面賭一萬，枱底可能賭十萬，目的是瞞稅。）風氣盛行，黃山覺得這是財路，於是大力發展這項「業務」。他以手中多大客做籌碼，吸引賭場疊碼仔和內地富商夾份做外圍庄家，與賭廳賭客進行巨額的枱底對賭。
黃山又定下規矩，若想夾份做庄劏其他賭客，須先向其支付數以千萬元，甚至逾億元的保證金。這筆錢，主要存入他在金麟貴賓會的戶口。
為引人落疊，黃山聲稱會提供二點五釐月息回報，加上賭桌上所贏的分紅，吸引了不少澳門及內地人士上當，由於當時澳門賭業繁盛，不少人落疊。
沒多久，他便吸納了近百億元賭本資金。同時，他向外聲稱是代表金麟會接受投資入股，對此何大志今天大力否認。「呢樣嘢我真係唔知，我只知佢（黃山）和周濱關係密切。我哋唔會理佢活動範圍，只關心賭廳條數。」何大志的意思很清楚，他只關心有無錢賺，其他人愛說什麼只要不影響他，就自然不去理會。
挾百億走佬
去年四月，《華爾街日報》訪問周濱在美國的外母唐敏利，她親口證實女婿周濱前年已遭中國當局扣押。其後中央打貪行動日漸嚴峻，豪客一夜蒸發，澳門賭廳生意也一落千丈。頓失靠山的黃山也自身難保，見勢色不對，去年四月中突然夾帶私逃，有傳他躲藏在新加坡。雖然這筆百億爛賬涉及多個賭廳，但由於黃山一直都是用金麟貴賓會代表人身份外出宣揚，而存款也主要在金麟貴賓會，結果吃下苦果的人變成何大志。
黃山走佬後，不少賭客擔心放在金麟貴賓會的存款欠穩妥，於是一窩蜂湧去提款。短短幾日間，已被提走二十多億，引發賭廳擠提。另外，不少被黃山食夾棍的人，也跑去金麟貴賓會追數。其中一名年約四十歲的姓穆內地女子，更是惡人中的惡人，她聲稱被黃山騙去十一億元，何大志雙手一攤表示不可能代還，最終想出辦法和她傾掂數，就是允許她帶自己客人去金麟貴賓會賭錢，然後從中賺錢補償損失。
原以為事件已平息，但其後穆女發現澳門早已沒有豪客，金雞自己也吃不飽還下什麼金蛋，於是索性提出要求，要何大志將金麟貴賓會整個給她經營。
大漢包圍賭廳
去年十月五日凌晨，穆女和澳門猛人細福，帶着過百名兇神惡煞大漢，闖入新葡京二樓的金麟貴賓會搞事，他們有些是操普通話的東北人，有些則是古惑仔，提出一個條件，就是要求何大志將一個叫阿昌的香港賭客交出來，清還欠款。「阿昌係我哋大客，同穆女因為錢銀問題爭執，要我哋交阿昌出嚟，但我當晚喺大陸，阿昌電話又關咗，我都冇辦法。」何又說，除了賭廳外，對方又派了百多人在賭場周圍把守，氣氛緊張。
「呢班人一嚟到就喊打喊殺，講明唔交阿昌出嚟，就唔俾我哋做生意。」何表示，這幫人不但阻止客人賭錢，還搶去職員的電話，恐嚇不能報警，否則會跟他們回家，「當時我好擔心班伙記人身安全，呢度係澳門，分分鐘俾人喺街頭打死或拋落海。」
翌日，何立即趕返賭廳，門口仍有大批古惑仔把守。當他和穆女會面時，穆女除要求金麟貴賓會交出阿昌外，最終說出自己真正目的，就是要求何將金麟貴賓會交出來由她揸旗。雙方最後談不攏，自此，何大志和他的賭廳便麻煩不斷。
而最令何不滿的，是大批黑社會分子來到金麟貴賓會晒馬，管理新葡京的澳博保安竟然無出手阻止，他氣憤地說：「合約寫明（新葡京）負責場內保安，如你唔負責早啲講，我自己請保安。」
被司警玩殘
屋漏兼逢連夜雨，豪客大減，惡人臨門，加上負責管理的澳博愛理不理，其後更出現司警在金麟貴賓會外長期駐守，名義是防止人搞事，客人提取存款或賭錢都被帶回司法廳盤問，此舉嚴重影響賭廳收入，由每月轉碼三十多億，急跌至幾億，「咁搞法，邊有人嚟賭錢。」其後，澳博又以生意額未達標準為由，向金麟貴賓會罰款一千萬，但何拒絕支付。
何大志稱，澳博行政總裁蘇樹輝，又認為金麟個名聲已不好，要求他不得再以金麟貴賓會或金麟娛樂一人有限公司經營，需要改名才有得留低，何堅決反對，「我仍有好多數未追回，大概二至五億，改咗名客人仲點會還錢，賭仔一向姓賴㗎啦。」
雙方關係進一步惡化，何已在澳門發律師信給澳博，坦言會周旋到底，「你冇理由取消我牌照，生意可以唔做，但牌照一定會保留，用來打官司。」最後何和澳博徹底反面，金麟貴賓會已被收回，而他在其他賭場的賭廳，也受連累停業。
本刊曾致函澳博查詢金麟貴賓會收廳和晒馬事件，及何大志的說法是否屬實，職員稱會轉交有關部門跟進，但截稿前一直未獲回覆。
他也是惹火人物
據他回憶，爺爺何富雲是惠州博羅大地主，擁有八十六萬畝地和三百間屋。日本侵華期間，為逃避戰亂，他的爺爺帶着家人和三十箱黃金逃亡至香港，在九龍塘購入十多間店鋪做生意，但其後香港淪陷，其店鋪被日軍燒毀，導致家道中落。其後他的父親，也只是靠做水果買賣維生。
十八歲時，他向母親借了八千元做走私藥材生意，憑藉爺爺在國內的名氣，用錢疏通海關「俾面」，於是從廣西以每斤一百元買入冬蟲草運至香港，再以每斤五千元轉售圖利，「做咗一年，就賺咗第一桶金三百萬。」做了四年，他已身家過千萬。之後，他又轉行做製衣生意，在鴨寮街開布行，每月生意達百多個貨櫃，純利幾千萬，「好搵過做賭，後來業務轉差就冇做。」
澳門老廳主
何大志表示，在七十年代尾，賭王何鴻燊的澳門和香港住所，都被人放狗頭作出恐嚇，而何的姑丈當時是華探長，幫賭王擺平了事件，而何作為姑丈親信，亦因而埋到賭王身。一九七九年，他獲得賭廳牌，與香港雞記麻雀館譚勝等人合作經營葡京內的珊瑚廳，正式進軍賭業，也是澳門首一批開業的賭廳。
高峰時，何擁有六間賭廳，遍布 MGM、新濠鋒、星際和新葡京，每年轉碼達三千多億，「所以我交咗好多稅。」但他承認近年賭廳已不好做，除了交重稅外，賭廳營運支出每月閒閒哋也要五百萬，「生意好時純利會有一千萬，唔好就只有幾百萬。」而賭廳愈開愈多，也造成惡性競爭，「我當年做賭廳，只有十幾間，近年高峰時，有成五百間，邊有得做呀。」
除了在省港澳吃得開，十多年前，何大志原來在台灣也名噪一時。
他在澳門和韓國濟州分別經營賭場，因為招徠台灣賭客，從而搭上了當時得勢的民進黨。
搞到陳水扁道歉
二○○五年，台灣總統府前副秘書長陳哲男、前高雄捷運公司副董事長陳敏賢，和前省議會議長劉炳偉等人，到韓國濟州島嫖妓和賭錢。但其後傳媒得到一張三人在賭場賭錢的閉路電視照片，官商勾結事件因而曝光，在台灣引起極大震盪。
事後有人說是何大志向傳媒放料，因該濟州賭廳屬他所有，但當時他極力否認。由於事件牽連甚廣，當時的台灣總統陳水扁也急忙出來道歉，堅稱對他們嫖妓賭錢一事全不知情。
這件事後，何大志被傳媒追訪，也被黑道暗殺，他立即避走回大陸。
多年經營一鋪清
因仗着和何鴻燊多年合作關係，何大志在澳門撈賭幾十年也順風順水，他坦承最少有幾十億身家。現在和澳博關係轉差，更要對簿公堂，卻是意料之外，但他強調，仍十分尊重賭王家族。
見慣風浪的何大志，想不到被一個反貪猛浪打得措手不及，幾十年在澳門建立的賭業最後一鋪清，他對很多人都有怨憤，包括搞得他一身蟻的穆小姐，還有大難臨頭起飛腳的澳博、司警部門等。
然而由始至終，他不肯承認一切禍端源於走佬的黃山，或者，他在訪問中曾提及關於黃山，這屬於一個「政治問題」，才是難以啟齒的原因。
名人逐個數
何大志自認交遊廣闊，無論港澳台黑白二道，他都有交情。他今次受訪，更爆出不少名人的秘聞。
陳哲男
陳水扁前副秘書長
何大志說陳哲男喜歡賭外，還愛好女色，所以經常會帶他去夜總會消遣。最驚人的是，何爆出原來同行還有其他人喜歡搞人老婆。有一次，何吩咐助手向對方提供四至五名妓女，但當中有人竟然不要，原來當晚另有「節目」，就是偷偷走進朋友的房間，搞別人的老婆。
崩牙駒
何八十年代經營黃金夜總會，因一次夜場打交而認識崩牙駒，並成為好友。他說崩牙駒是典型江湖人，有脾氣，並且愛好賭錢。他又說，崩牙駒坐完監出來後，申請回鄉證被拒，他曾出面幫助，向內地官員反映他只是想返大陸走走，最終崩牙駒獲發回鄉證。
街市偉
對於街市偉，何評價不高，指他是一個走慣江湖的人。當年新世紀酒店發生開槍事件，街市偉叫他幫手做夜總會，不用三個月他做出成績，但其後何不肯再借錢給街市偉的紅顏知己陳美歡，街市偉即關閉他的夜總會，「街市偉好爛，亂七八糟。」
水房賴
他說水房賴數口精和聰明，搵錢為重，對錢亦十分緊張。何說水房賴和崩牙駒是兩種人，崩牙駒追求有權有勢，水房賴則只追求金錢。另外，他又說水房賴性格貪生怕死，喜歡潛水避開麻煩，否則回歸前已可打贏崩牙駒。
撰文：艾馬、程志康
攝影：王晴
news@nextmedia.com
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