香港女名廚劉韻棋成功打入第87名。（資料圖片）
本年「最佳名廚」獎（The Best Chef Awards）早前公布全球頭300位名廚排行榜，其中台灣兩名廚師江振誠（Andre Chiang）及陳嵐舒分別名列第14及第80名，江更是榜上排名最高的亞洲廚師。來自香港的女廚劉韻棋（Vicky Lau）亦成功打入百大，名列第87名。
劉韻棋投身飲食界前，曾在美國紐約當平面設計師，後來她在曼谷報讀巴黎藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu Paris）課程。她曾奪得2015年凱歌香檳亞洲最佳女廚師（Veuve Clicquot Asia's Best Female Chef 2015），是首位香港廚師取得該殊榮。劉韻棋當年接受東網訪問時坦言對奪獎感到十分驚喜；她希望為香港人帶來啟發，向自己的夢想進發。
江振誠現年41歲，他旅居新加坡時開設法式料理餐廳「Restaurant ANDRÉ」，該餐廳去年獲新加坡米芝蓮評為2星。
來源 source: http://hk.on.cc
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