香港蘭芳園怕輸官司對侵權冷處理,反觀內地老翻蘭芳園卻已有全盤計劃,要打做「蘭芳園」成為全國連鎖港式奶茶店。他們更有計劃開設百多間直營連鎖店,這幾年來現已有多家分店正式運營,包括南京、廣州、上海和杭州。內地的蘭芳園更行加盟制,收取加盟者高達三十萬的加盟費。
蘭芳園的餐牌被改得面目全非,老翻蘭芳園的官方網頁有以下介紹:「蘭芳園集結了香港小吃『四大天王』:絲襪奶茶、雞蛋仔、咖哩魚蛋、缽仔糕,將『四大天王』任意搭配,不僅能滿足飢腸轆轆的肚皮,更是完成了一次舌尖上的曼妙體驗。除了香港小吃『四大天王』,蘭芳園還根據季節和顧客喜好,進一步推出口碑極高的豬仔包、豬扒包、雙皮奶、龜苓膏、咸檸檬等港人離不開的傳統『香港味道』。」看來,老翻蘭芳園主打香港味道,把香港小食來一個大結合,共冶一爐。
內地的老翻版蘭芳園聲稱,早於2015年初就把蘭芳園絲襪奶茶連鎖式的經營模式正式引進中國內地市場,並陸續在主要城市開設直營門市:「力求把最純粹的香港帶到內地來,無論是產品、店鋪風格還是香港傳統文化,蘭芳園都會從香港全盤引入內地。」
本刊訪問在港旅遊的內地旅客,有來自武漢的自由行旅客慕名而來,指香港蘭芳園算是香港比較有特點的店,一個一定要來打卡的地點。她們表示早已去過加盟店,但並不知道加盟店是假的。她們尷尬笑稱,「那所以要來真的店體驗一下。我們不太清楚,我們今天來才知道它沒有加盟店。」她們雖分不清真偽蘭芳園,但表示不會再光顧加盟店,「還是要來正宗的吧!」
撰文:文倩儀
攝影:王晴
來源 source: http://nextplus.nextmedia.com
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