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2020年6月9日 星期二

花六小時學煮日式素食  陳貝兒孖梁詠琪搞到腰酸腳痛 #梁詠琪 #陳貝兒

陳貝兒及梁詠琪又洗又煮玩足六粒鐘,製成品都有板有眼。
花六小時學煮日式素食  陳貝兒孖梁詠琪搞到腰酸腳痛陳貝兒及梁詠琪又洗又煮玩足六粒鐘,製成品都有板有眼。陳貝兒(Janis)及梁詠琪(GiGi)唔止係高 ...




花六小時學煮日式素食  陳貝兒孖梁詠琪搞到腰酸腳痛

陳貝兒及梁詠琪又洗又煮玩足六粒鐘,製成品都有板有眼。

陳貝兒(Janis)及梁詠琪(GiGi)唔止係高妹,仲對西式甜品好有興趣,之前Janis修遙距的法國糕餅藝術文憑課程,考獲有關專業資格,得到這個資格可以在法國當廚師,甚至是開餐廳。至於「索媽」梁詠琪喺疫情下,月前帶埋5歲囡囡Sofia造訪高級酒店廚房,兩母女戴上口罩,在大廚指導下與Sofia合力炮製曲奇。

 

好啱key嘅Janis喺GiGi介紹下,之前結伴齊齊學做傳統日式素食,兩人認真學咗6小時,彎身又洗又切,合共做咗兩個湯、三個頭盤、一個主菜、一味甜品。雖然腰酸骨痛,但好有滿足感,昨日Janis喺IG發文說:「愈來愈發覺快樂係源自於健康,多謝gigi介紹我去學傳統日式素食#精進料理。喺廚房度6個鐘頭不停洗洗切切、煎煎煮煮炸炸。其實烹飪唔單止係興趣,更加係一門修行。最後合力完成了兩個湯、三個頭盤、一個主菜、一味甜品。雖然腰已酸、腳已痛,但係十分充實開心又滿足!

 

西方文化常言道:you are what you eat。其實只要照顧好當下每個念頭,就會發現連煮飯食飯都係一種修行。」

 

她還hashtag#同學仔都笑我哋兩個高妹喺廚房度烏低身咗成日#腰酸背痛#爐頭和洗碗盤都不是屬於高妹的#就算未能日日都食得咁清未能食全素都盡量多菜少肉,最後附加補充:「精進料理係唔使用肉類或魚類,依循四季用「當季」食材烹煮而成嘅料理。在6世紀時,精進料理伴隨佛教由中國傳入日本,起初係為修行僧侶所準備嘅餐點。時至今日,對日本飲食文化感興趣嘅人逐漸增多,精進料理也隨之受到來自世界各地的矚目。」

 

網民留言「整得開心,食得健康、健康生活」、「快樂泉源、貝兒愈來愈美,心善人美」、「日式法式你都玩晒,勁呀!」

 

好吸引咁喎!
好吸引咁喎!


整甜品,陳貝兒冇難度。

整甜品,陳貝兒冇難度。


流口水ing!

流口水ing!
陳貝兒獲法國糕餅專業資格。

陳貝兒獲法國糕餅專業資格。
Janis法式甜品做得相當有水準。

Janis法式甜品做得相當有水準。
5歲Sofia好可愛。

5歲Sofia好可愛。
梁詠琪帶埋囡囡Sofia合力炮製曲奇。

梁詠琪帶埋囡囡Sofia合力炮製曲奇。

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