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2020年6月18日 星期四

秘擁印度血統 黃祥興與仔女食咖喱慶祝父親節 #黃祥興

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「電眼型男」黃祥興與太太Peggy結婚七年,育有一女兩子,六歲的大女Paige、四歲的二仔Tristan,還有今年年初六出生的細仔Damien。每到父親節,祥興必會帶Paige和Tristan大吃大喝慶祝。

今年父親節,他的一對子女突然想食印度餐,祥興對仔女的要求當然答應,更爆出一個小秘密,原來他竟然有印度血統!所以今年父親節,他就決定帶子女到朋友開的印度餐廳,品嚐正宗印度菜。

黃長興帶大女Paige及二仔Tristan到好友Sam的「咖哩葉 Curry Leaf」食印度餐,慶祝父親節。



越南華僑

黃祥興在香港出生,父母是越南華僑,五歲隨雙親移居法國,自○五年回流香港參加港男至今,一直過着法式的香港生活,除了開法國餐廳,還一直教子女講法文,每年父親節,子女都會要求他煮法國大餐。

不過,今年大女Paige與細仔Tristan突然印度癮大發,揚言:「我要食curry!」出名是廿四孝好爸爸的祥興,當然滿足一對仔女的要求,於是帶他們到佐敦茂林街,幫襯好友Sam的印度餐廳「咖哩葉 Curry Leaf」,慶祝父親節。

一對子女突然喜歡印度餐,祥興竟然一點都不覺奇怪,還在子女面前講解血統身世:「我爸爸係潮州人,但其實我媽咪個媽咪個媽咪,本身有印度血統,所以我雙眼深同埋個鼻型可能係咁受到影響,我一向都好鍾意食印度菜,所以仔女鍾意食都好正常。」

黃祥興與太太Peggy婚後全心全意當個family man,今年一月再添一子,組成五口之家;而為了多些時間照顧家人,他放棄經營多年法國餐廳。



孝順爸爸

祥興的「父親節大餐」,由老闆阿Sam親自落單,除了各式咖喱與薄餅,還有招牌黃油咖喱雞;此外,阿Sam亦非常細心,特別為Paige與Tristan炮製兒童版辣咖喱,更有小朋友最喜歡的印度乳酪。四歲的Tristan就全程食到舔舔脷,而六歲的Paige也食到欲罷不能,狂食香蒜薄餅。

不過,Paige掛住食之餘,亦不忘拿出親手製作的父親節禮物「愛心口罩套」送給爸爸,套上除貼上心心貼紙,還寫上「Best Papa ever」!

祥興收禮物當然開心,二仔Tristan除了多謝爸爸請食咖喱外,更送上大大個「咖喱之吻」。子女如此乖巧,他開心直言:「小朋友健康快樂,係我最大嘅願望!」

與子女共度開心「父親節」,祥興不禁有感而發:「我爸爸係潮州人,家庭觀好重,由細到大習慣大時大節一定同屋企人過,所以我都好重視家庭,一家人一齊慶祝好熱鬧,咁樣先係最開心。」

其實,祥興為了子女付出不少,今年初細仔Damien出生後,他為了幫輕太太,決定忍痛結束經營了十年的餐廳生意,希望有更多時間陪伴小朋友成長。現在,他跟朋友搞鮑參海味食物包及牛扒凍肉生意,不 僅可以有更多時間照顧仔女,甚至可以和Paige齊齊拍片教法文。

食飽咖喱,Paige與Tristan攬實祥興,送上父親節特別禮物「咖喱之吻」。




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