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麥長青（麥包）兩星期前在大坑開舖賣和牛，得到不少圈中好友支持，包括袁詠儀、曹永廉與黃智賢。而麥包好友湯寶如上周二（21日）於社交網放了到麥包新舖撐場的照片，卻掀起與網民駁火的導火線，皆因有網民問了一句麥包新舖是否賣包，湯記一句「幫你打包」，惹來一輪罵戰。
今天，本報收到讀者報料，指麥包的外賣店未有有效的飲食牌照，記者到過麥包的外賣店，他正在店內忙碌，店內有5名員工，而麥包的太太與女兒也在店內幫忙，記者上前向麥包問及有關店舖的牌照問題，麥包回應說：「我有商業牌照㗎，同埋我唔係餐廳，唔需要飲食牌照，我諗要問問讀者投訴啲乜先。我唔攞正牌點做啫？」他亦表示不知道為何有讀者會作出這樣的說法，他說：「呢啲交畀大家諗嘞，我做嘢仲唔夠煩咩！我都想了解吓讀者投訴啲乜嘢先。」再問到會否覺得跟日前湯記事件有關？他說：「我唔諗呢啲嘞，大家香港人，我做生意啫，有心去留難我咁冇辦法去阻止，係咪？我哋打開門做生意，你自己問自己良心搞我做乜啫！我唔理，做好自己所有嘢算嘞，搵食啫，大家都知。」
麥包指開業至今得到很多朋友支持，生意算托賴，他更一腳踢，兼任包裝及送貨，目前主要計算如何營運流暢。至於有消息指政府計劃於周三起全日禁堂食，麥包指自己舖不是餐廳，跟一般肉店冇異，客人都是來外賣牛肉。
《蘋果》就麥包的新店牌照事件向食物環境衞生署查詢，原來他的新店是需要領取新鮮糧食店牌照，而非飲食牌照，但申請仍在處理中，換句話說，麥包即是偷步開舖。食環署回覆如下：「根據《食物業規例》（第132X章），經營涉及出售新鮮、冷凍或冷藏牛肉、羊肉、豬肉、爬蟲（包括活的爬蟲）、魚（包括活魚）或家禽（包括活家禽）的食物業，必須領有本署簽發的新鮮糧食店牌照。根據記錄，查詢所指位於大坑京街的處所現正向本署申領新鮮糧食店牌照，有關申請正在處理中。」
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來源 source: http://hk.appledaily.com
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