網頁

掃呢頁CODE去手機
請LIKE FACEBOOK“新專頁”THANKS!
鍾意我? D 熱爆文章嗎?
即刻“讚”接收更多熱爆?!
唔要再顯示

2021年3月19日 星期五

傑少煮意|泰式青咖喱雞(蔡一傑) #蔡一傑

以往傑少經常教大家煮中菜,今集就搞搞新意思,教大家煮泰國菜。蔡一傑係泰國學嘅一道最正宗泰式青咖喱雞,重點喺要將青咖喱和椰汁炒香,做法簡單,送飯一流,跟 ...






以往傑少經常教大家煮中菜,今集就搞搞新意思,教大家煮泰國菜。

蔡一傑係泰國學嘅一道最正宗泰式青咖喱雞,重點喺要將青咖喱和椰汁炒香,做法簡單,送飯一流,跟住傑少做包你一定做得到,聽佢詳細講解烹飪過程,去片

做法:先將雞扒去皮切件,茄子防止氧化變黑一開二放入鹽水備用,將青咖喱和椰汁用細火炒到香氣撲出,放雞肉略炒一下,然後再加剩下半罐的椰汁,一小碗雞湯和一小碗水;水滾後可以加入調味料(椰糖,鹽,魚露),再放小茄子,茄子和馬蹄,最後放埋檸檬葉和九層塔便馬上熄火(九層塔不要煮過熟)!

《傑少煮意》https://youtu.be/gR8RTgb2ChY



----------------------------

和你壹起撐住香港主題海報 全港良心商戶免費派發

了解更多

----------------------------

和你壹起撐徽章 良心商店及網店有售

了解更多

-----------------------------

守住新聞自由 和你撐壹週刊計劃 每月港幣$300起

按此了解更多


鍾意就快D Share啦!