繽FUN星網新一輯煮食節目《星級煮意》首位嘉賓譚俊彥（Shaun)一連介紹幾款菜式，睇到不少觀眾口水直流，話咁快又去到「觀瀾湖集團特約」第4道菜，就係有滿滿Omega-3嘅「煎三文魚」，實行為今次嘅推介劃上完美句號。Shaun話呢道菜看似家常小菜，其實點樣為之係一塊煎得靚嘅三文魚扒，絕對唔係齋睇時間咁簡單，首先煎之前10分鐘，要將三文魚解凍同吸乾多餘水分，之後落少許調味料，就以中火落鑊煎。如果想煎到又香又脆，切忌將三文魚翻來翻去。至於點樣為之夠靚？仲有咩方法都可以令到佢脆卜卜？仲唔快啲Click入繽FUN星網，睇吓Shaun人肉指導
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