美食車先導計劃評審委員會完成計劃的第二階段評審,51個申請單位昨進行「烹飪挑戰賽」後,最終選出16位優勝者,可在指定的香港景點擺放美食車,出售特色美食。16輛美食車所售食物包括8款中式、4款西式及4款國際美食,包括傳統雞球大包、加上芒果柚子及椰子味新派雞蛋仔,和菠蘿包配叉燒及洋蔥製成的黯然銷魂漢堡等。
美食車會在8個地點擺檔,包括灣仔金紫荊廣場、中環海濱活動空間、海洋公園園外位置、尖沙咀梳士巴利公園、尖沙咀藝術廣場、起動九龍東一號場、黃大仙祠旁的黃大仙廣場及香港迪士尼樂園園外位置,每處會放2輛美食車。
不過,由於入選申請人須按申請文件所列程序向有關部門申請牌照,方可在指定營運地點經營美食車,故最快年底可開檔。
入選申請者名單 (入選申請者/招牌菜式):
中式
1. 良基投資有限公司(池記)/蘿蔔豬軟骨飯
2. 生活良方產品有限公司/花膠瑤柱羮
3. 天誠冰室/鮮忌廉波蘿包
4. 粵廚點心專門店/雞球大包
5. 盟億有限公司(華星冰室)/黑毛豬炒蛋竹炭三文治
6. 羅慕蓮/魔廚撈麵
7. 美素有限公司/櫻花蝦豆豉醬炒飯
8. 廖震豪、陳潔玲/五色餃子
西式
9. 樺得園/黯然銷魂漢堡
10. 朱偉文、曾碧如/ "The Spaniard" Grilled cheese sandwiches
11. 小甜谷O/B百得有限公司/新派雞蛋仔及楊枝甘露涼粉隨意杯
12. Beef & Liberty (Hong Kong) Ltd/The Notorious P.I.G.(slow-cooked pork shoulder sandwich)
國際
13. 大西洋未來(香港)有限公司/美式叉包
14. 梅樂文/神級燒鮮魷
15. 公主水果/Dragon Eye (Signature Dragon Fruit Bowl)
16. 張嘉慶、林寶妍/"Victoria Peak" (BBQ pork Cru-batta-wich)
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