在武漢肺炎肆虐下，飲食業受創最深，李家鼎鼎爺名下的餐廳也不例外。被迫空閒，鼎爺也無可奈何，所以早前兩度野生捕獲他，不是坐在私家車內無所事事地煲劇，就是單拖到街市買餸，他說：「生意有點受影響，不少人訂了枱也要延期。」同時亦說政府對食肆的補貼措施幫了他很多。
73歲的鼎爺，2016年憑《阿爺廚房》展示高超廚藝而聲明大噪，並於短時間內建立起飲食王國，餐廳一間接一間。不過，2018年9月於中環大擲逾千萬的高級粵菜館「鼎•會館」，卻在2019年11月結業。低處未算低，武漢肺炎殺到， 加上「限聚令」等措施，不僅鼎爺的生意受影響，整個飲食業界更是腥風血雨無一幸免！鼎爺的餐廳在這市道下仍照常營業，但市民大大減少外出晚飯，生意受影響下，鼎爺也樂得清閒，陪兒子駕車到街市買餸，自己則坐在車內煲劇打發時間。第二日再碰見鼎爺，則是單拖到街市買牛肉，只見其他顧客排長龍，他則直接上前與店家交易，難免令現場排隊的人懷疑他有打尖之嫌。
原來，鼎爺早已落訂，只是到檔口直接取貨，他還表示不是買餸回家煮，而是專程為訂座客人預備新鮮食材。事關生意雖受疫情影響，大多食客訂枱後或取消或延後，但只要仍有客如常光顧，他還是會堅持親力親為選購食材，並說政府的抗疫支援措施「幫了很多忙」，令他「鬆了一口氣」，亦即按店舖面積申請一筆過25萬至220萬元不等的資助，或申請五成薪金的補貼計劃，二擇其一。 其實，鼎爺事事親力親為，對73歲的他而言，很是吃力，就以早前播畢的第四輯《阿爺廚房》為例，炎夏時分到順德、南海拍外景，42度高溫連攝影機也運作不了，何況73歲鼎爺？他說當時看見兩、三重人影，深怕是爆血管，足足把光頭貼在冷氣機出風位吹廿分鐘才稍有好轉。見過鬼怕黑不再出外景？鼎爺又說簽了賣身契不可能，更比喻TVB是砧板他是肉。 巧婦難為無米炊，煮得一手好粵菜的鼎爺就難為食客有限，唯有推出優惠，半席六位用由原價$5388，減至老友價$3888，平均每位約$650，撇開午市精選套餐每位$480外，這個抗疫優惠可謂平絕「鼎爺私房菜」，畢竟最貴的套餐盛惠每位$2888，唔講得笑。
講起鼎爺的一手廚藝，要由他童年說起。廣州地主家庭出身的他，因內地社會動盪而家道中落，後隨家人逃離至港。由於家父經營酒家生意，故鼎爺自9歲起便接受父親訓練，加上嚴師出高徒，從此定下鼎爺廚藝之根基。
攝錄:SKY ----------------------------
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