89年以女子組合Echo加入樂壇的李蕙敏(Amanda)，其後因為聲帶出現問題，經過治療及休息後，06年再度復出樂壇。疫情爆發，她也被迫停工。但Amanda沒有浪費時間，反而利用過去半年陪伴兩歲半養子，實行親子樂。
49歲的Amanda，跟外籍老公結婚多年未有所出，兩年半前申請領養成功。這大半年留家的她，自言會帶兒子出外放電：「小朋友精力充沛，同佢放完電，佢夜晩會好瞓好多。不過佢唔鍾意戴口罩，所以要一個空曠啲地方畀佢周圍走。」Amanda表示跟兒子關係變得親密。
不過女人要照顧家庭，都要給自己獨處時間。日前，壹仔見到悉心打扮的Amanda 在露天cafe歎香檳，身旁放了大袋零食，不過歎世界也要講求衛生，Amanda一邊歎香檳，每隔一會便用消毒劑噴一下雙手和身邊物件，甚至將跌落地的消毒液樽連同連同雙手一起消毒。百密一疏，Amanda大部份時間未有戴好口罩，只隨意掛在面上。
享受了一小時寫意時光，Amanda便結賬離開，埋單200元有找，不過她沒有即時放入銀包，反而將找回來的數張紙幣分底面消毒，認真嚴謹。離開經過商場，一向貪靚的她忍不住走入化妝品店試唇膏顏色，懂得分配時間，看來榮升媽媽兩年多的Amanda，已經十分適應這個新角色！
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