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2021年1月21日 星期四

莊思明嚴格把關 林秀怡力保員工飯碗 #林秀怡 #莊思明

餐廳生意受挫,林秀怡決定推出更多新菜式吸引食客。
莊思明嚴格把關林秀怡力保員工飯碗莊思明及林秀怡分別在佐敦及旺角開設燉湯店及餐廳,思明昨日受訪時指店舖位於白加士街,幸而向來多做外賣生意,店內亦只得6個 ...




莊思明嚴格把關 林秀怡力保員工飯碗

莊思明及林秀怡分別在佐敦及旺角開設燉湯店及餐廳,思明昨日受訪時指店舖位於白加士街,幸而向來多做外賣生意,店內亦只得6個位,而且近鬧市,所以生意未受太大影響:「我哋一直有叮囑員工小心啲,會要求佢哋勤洗手同紮起頭髮,亦唔可以除口罩,同埋盡量避免同客人近距離接觸。」又指每日開舖前,員工都會為舖面進行消毒工作。

至於林秀怡經營的西餐廳主打手工意粉及薄餅,在禁聚令及禁晚市堂食措施下,生意額暴跌5成!近日旺角被列為重災區,經營可謂雪上加霜,她受訪時表示:「人流少咗,冇人食嘢,生意一定更受影響。雖然晚市禁堂食,但我哋堅持照常營業做外賣,因為員工要搵食,佢哋都有家庭,身為僱主要出糧養活佢哋。(有咩對策?)大家共度難關,同行都受影響,冇辦法。依家會加推更多甜品、麵包等唔同食品擴闊客路,希望有幫助。」

莊思明與楊明合資,本月剛在太子開分店。
  • 莊思明與楊明合資,本月剛在太子開分店。





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