郭晉安續說：「佢係一個廚房佬，好堅持（親手）煮每一道菜式，而陳煒就係一個將我哋小菜館發展成為機械人煮餸嘅小菜館。」關於飾演「廚房佬」的難度，他分享道，有一晚他需要在廚房煮餸拋鑊，雖然他事先在家訓練了一段時間，但臨場演出卻發現難度比想像中大得多，說：「開頭都係威係勢，隻鑊都四斤重，用左手拋鑊。我喺屋企都練過以為我得，但係當拋多幾拋，因為隻鑊仲有餸喺入面，就發現自己拋唔到，連隻鑊都拎唔起，最後我只可以用一個幾簡單嘅技巧拋吓。」
談到劇中的演出，郭晉安表示「區耀祖」這個角色的喊戲特別多，後期演出部份幾乎都需要狂喊。他說：「總言日日我對眼都紅住咁去拍，我仲要喺屋企練。每次諗呢個人物點樣去演嘅時候，練完一次又一次，嗰日返工前，對眼已經紅晒，返工要滴眼藥水，但係返到屋企又要練，跟住監製已經問點樣對眼紅晒，我話冇辦法啦，喊戲多到咁樣。」他分享道，自己練喊戲必需要代入角色，找到最傷心的一幕自然就喊得出，並不需要刻意回憶令自己傷心的事情。
曾江前輩於2022年4月27日逝世，郭晉安對此表示十分惋惜，說：「我成名作叫《誓不低頭》（1988年首播），Ken哥（曾江）喺入面係做反派嘅，嗰時佢已經有好多嘢提醒我。之後我去咗港台拍一套劇，裡面都係講佢做我師傅，教我好多嘢。嗰一集好特別，我哋要玩好多球類，例如藍球、草地滾球，Golf、網球，都要玩，但係我覺得點解Ken哥咩都識嘅。我覺得好神奇！跟住佢提醒我一樣嘢：『我哋做藝人咩都要學，咩都要識，但係唔使叻，因為我哋拍出嚟最緊要似，有人信。』自從嗰次之後，我成個人就改變咗，咩都去學，個好奇心就走咗出嚟，總之有咩幫助到演出，我就想去知，想去學，啟發咗我！」他也說，自從仍他離開TVB後就很少見面了，不過郭晉安早幾年曾經在九龍城碰見曾江前輩，說：「佢仲認到我，仲請咗我食早餐添。」
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