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2024年2月11日 星期日

獨家新年專訪丨胡定欣難忘新年要跪地斟茶  親爆與「對象」發展進度 #胡定欣

▲胡定欣分享新年難忘事。視后胡定欣近年事業成績備受肯定,去年更首與「胡說八道」好姊妹開演唱會,忙過不停。向來孝順的定欣在農曆新年留港陪家人度歲,自言生 ...




胡定欣分享新年難忘事。



視后胡定欣近年事業成績備受肯定,去年更首與「胡說八道」好姊妹開演唱會,忙過不停。

向來孝順的定欣在農曆新年留港陪家人度歲,自言生於傳統家族的她,最難忘小時候新年要跪地向長輩斟茶,又指新一年想拒絕再收表兄弟姊妹利是;至於「Dry」足多年的定欣,似乎龍年有望「脫單」,冧爆甜笑指與「對象」傾得幾好,接受TOPick專訪表示:「我覺得好就得。」

今日大年初二(2月11日)視后胡定欣祝TOPick的讀者:「龍年身體健康﹑心想事成﹑萬事如意﹑行運一條龍。」

胡定欣認「胡說八道」演唱會唔夠喉 盼盡快再開騷成員齊集

傳統家庭長大 難忘新年跪地斟茶

談到農曆新年,生於大家族的定欣十分注重這個節日,她透露由小時候開始,每年的初一至初三也會留港與家人團拜:「特別是初一,小時候我住唐樓,我的太公也同住一棟,所以每逢初一的時候,一起床就要到太公家拜年。雖然太公已經離世,但我們仍繼續保持這個傳統,整個家族一起團拜,而且我家族真的有很多人,每次團拜至少有6圍一起聚餐,非常熱鬧。」

定欣指最難忘小時候要跪地向長輩斟茶:「全部人也要斟茶給太公,尤其是我們小朋友要跪地斟茶,之後要說一些祝賀說話,也要斟給長輩,所以我家中是很傳統。」

定欣指每年的初一至初三必定會陪家人。(陳慧安 攝)

嫲嫲親自爆炮製糕點 母親廚藝高手

除了傳統習俗外,新年必定會吃不少美味可口的菜式,定欣指其嫲嫲每逢到新年也會忙過不停,全因所有糕點也會親自落手炮製:「蘿蔔糕﹑年糕以及馬蹄糕,因為她知道我特別喜歡吃馬蹄糕,還有醋雞,所以她一定會弄,家人十分重視這個節日。」

定欣續指一家人聚在一起團團圓圓,便是最開心的事:「大家會打麻雀,雖然我不懂,但我也會與表兄弟姊妹玩魚蝦蟹﹑啤牌和逗利是,因為家中長輩多,所以也收到不少利是,氣氛很好,大家也很高興。」

除了嫲嫲為「糕點擔當」外,定欣的媽媽同樣是廚藝高手,在新年會炮製不少考功夫菜式:「因為家人在海味店舖工作,媽媽會煲靚湯,又會煮一些傳統菜,例如髮菜蠔豉﹑海參﹑鮑魚等,連個調汁也十分講究,所以她見到我們吃清光,就是最開心。」

想拒絕再收利是?

談到定欣逗足多年利是,她自言想拒絕再收,全因她是家族中的大表姐:「我的表兄弟姊妹有7個,他們全都已結婚生了朋友,近年開始不想他們再封利是給我,因為我是大表姐,加上我覺得派利是應該由長輩封,所以我覺得今年表兄弟姊妹可以不用派給我。」

她續說:「雖然我還未對他們說,但其實這幾年心底裏也有些不好意思,不過他們派的時候也十分開。即使也會有說話我聽,叫我不要再收,所以自己都有一些矛盾,因為他們派給我也是一種祝福,我又不想新年拒絕他們的好意,但又覺得自己是大表姐,不好意思再收。」

定欣原來是家中的大表姐。(陳慧安 攝)

買桃花經歷

新年很多人也會買桃花催旺姻緣和人緣,定欣亦不例外,她指雖然今年沒有買,但以前也曾有購置,並憶述:「我首次買桃花是在維園自己買再搬回家,那棟不是很大,約3﹑4呎,因為當時的屋企放不到那麼大,那時又覺得買桃花要親力親為,所以就自己搬,現在回想也覺得很好笑。」

她指之後搬了一間大屋,再買了一棟與自己高度差不多的桃花:「一買就買了3年,而且做我們這行桃花也很重要,希望人緣和事業也好,又可以增添新年氣氛。」

刻意減產?

至於去年在工作方面,定欣僅拍攝了劇集《巾幗梟雄之懸崖》和開了「胡說八道」演唱會,感覺上近年逐漸減產,對此她解釋表示:「其實我沒有刻意(減產) ,當然我承認較以前的產量少了,因為那時是搏殺期,一年至少也有拍兩部劇。其實以前一套25至30集的電視劇集拍3個月就完,現在一套30集的劇,至少要拍5至6個月,所以如果我一年拍兩套劇,根本沒有休息時間,亦做不到其他事。」

她直言:「我覺得真的遇到適合的劇本角色,一定會去拍,但自己也順其自然,有適合我就做好它,反而我現在的心態不想只是拍劇就佔據了自己一年的時間,好像我今次拍完《巾幗》就去做『胡說八道』演唱會,我覺得很開心,因為演唱會一直計劃籌備了很久,大家要夾個檔期也真的不容易。」

定欣希望龍年角色有新嘗試和做好「胡說八道」演唱會。(陳慧安 攝)

望與好姊妹開巡迴演唱會

2024年展開,一切「重生」開始,定欣望能在角色上遇到新的挑戰和嘗試,而且「胡說八道」演唱會愈做愈好,可透過這個舞台呈現到不一樣的胡定欣。

她自言近這幾年也有上唱歌班,想借機會測試自己的表現能力,反而多年沒有跳舞,對此較沒信心:「雖然我以前參加過跳舞比賽拿過不俗的成績,大家也覺得我有個底子,但我為了這個騷也有上過跳舞堂,當時覺得自己很像廢了武功,不太敢跳,又覺得跳舞與我已經沒有一個關係,不過之後練練下又有那種感覺,直至開騷出到來的表現也很順利,那團火簡直返回來。」

定欣續指與各成員已籌備在東南亞開騷,望自己之後能夠多點時間排舞,有多些表演呈現給觀眾。

與「對象」發展進度

作為「單身筍盤」的定欣,適逢團拜例必被問到感情事,對此她笑言聽得太多年已經「免疫」:「不過我知道他們也是關心我。(父母有否催婚?)平時也沒怎樣問,不過新年也會借意講句希望我找到對象,但他們從來也不會給壓力我。」

不過早前她自爆有啱傾的異性朋友,問到與對方的進展如何,定欣笑不攏嘴:「傾得幾好,順其自然。」

至於問到對方是圈內還是圈外人,她則「封嘴」不願透露:「我覺得感情事也是想好好地保護,要經營得很穩定才是首要條件,當然能夠與大家分享,我一定會。(對象很高質?)我覺得好就得。」相信大家也期待她早日有好消息公布!

化妝:Cyrus Lee

髮型:Matt Chiu XENTER SALON

場地:Madame Fu-Grand Cafe Chinois

記者:陳曉柔

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