大家好，歡迎回到《星級煮意》Chill級版。今個星期就請到黃芳雯（Paula）。她小時候已經入行做童星，演出過《430穿梭機》同《閃電傳真機》，未知大家對她是否有印象呢。直至她完成學業就再次回到幕前做主持，到目前為止有多年主持經驗的她，拍過不少的飲食節目。這次她到來《星級煮意》就為大家準備了一道「鮑魚雞煲」。
有無數拍攝飲食節目經驗的她，分享有次她與一位中菜大廚拍攝時，發現那位大廚會在爐的一旁放筲箕及碗作隔油之用。回家後也試着仿傚，結果就發現真的有效！這道「鮑魚雞煲」非常簡單，只需要有鮑魚、雞（一隻）、薑、蔥、蒜、莞茜，而且選用龍崗雞，勝在啖啖肉，更笑言成功煮出大排檔的味道。有興趣嘅的觀朋友就多歡看影片幾次，跟着Paula一起製作吧！
產品提供：洪昌家禽
場地提供：Cooklike
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