肝癌／飲食/不復發｜台灣知名抗癌教授韓柏檉15年前不幸罹患肝癌且復發，曾２次動刀做手術切除腫瘤及超過一半肝臟。為了重拾健康，他決定從飲食入手，自此12年來肝癌再沒有復發。他分享自己的飲食餐單和生活作息，當中有２種飲品是疏肝排毒的黃金鑰匙。
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韓柏檉15年前患肝癌 2度切肝保命
台灣醫學大學名譽教授韓柏檉早前在當地健康節目《小宇宙大爆發》上分享抗癌餐單和生活習慣。韓柏檉教授是一個乙型肝炎帶菌者，30歲時曾患急性肝炎。2008年，當時51歲的韓柏檉證實患上肝癌，切除直徑19厘米的腫瘤和三分之二的肝臟保命。
半年後，肝癌轉移肺部，他形容當時肺部X光片像是「滿天星」，開始使用標靶藥和化療，一共化療25次和放射治療12次。根據過往病例，他對於自己的病情不太樂觀，幸好化療和標靶藥雙管齊下起了作用，出院後開始養生。沒想到3年多後，肝癌復發，韓柏檉再次開刀切除肝腫瘤，至今再也沒有復發了。
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肝癌抗癌飲食｜自創２種飲品補充營養＋排毒
後來從改變飲食著手，韓柏檉在2021年體檢報告中，驚訝發現自己不再是乙型肝炎帶菌者，身體產生抗體自行痊癒了。他分享15年來的抗癌抗炎飲食習慣：
每天早上6點多醒來，先念經10次，起床後喝1杯溫開水，不久就會有便意，如廁後再回到床上，做經絡按摩。按頭皮100下、用手指腹梳頭100下，眼眶、臉部也按100下、牙齒咬扣100下。接下來按摩左右耳垂、拉動耳朵各100下，有時也用手指彈一彈耳朵3、40下，接著把手搓熱，按摩臉部、脖子100下。
自製排毒蔬果汁
太太準備蔬果汁材料，用紅色菜頭、番茄、紅蘿蔔打成汁，這蔬果汁富含植素化超過1000種，每天喝1.5升，當中早餐喝500毫升、中午前喝250毫升、下午茶喝500毫升，晚餐前喝250毫升。
睡覺前
會做泡腳：冷或溫水加一把粗鹽，泡腳且靜坐10~15分鐘。泡腳完畢繼續靜坐1~20分鐘，睡前再敲敲膽經，左右各50下；有時也以背部撞牆，疏通膀胱經。躺在床上再做10分鐘的自我療癒密碼或10下的腹部深呼吸，往往在這些動作還沒做完就不知不覺睡著了。
他強調，身體健康除了飲食外，重點著重於養心和保持情緒平穩。回想起第一次肝癌復發時，他相信當時健康受情緒影響，肝鬱成癌。後來自己改變心態，放下執著，凡事心存感恩，定時反省自己和懺悔，慢慢解開心結，健康亦見起色。
肝癌｜肝癌8大成因
肝癌屬本港第3號癌症殺手，每年新症數目約有1,800宗，有7成半是男性，平均發病年齡為63至69歲，死亡人數逾1,500人，且4成肝癌患者確診時已屬晚期。肝癌主要有8大成因：
肝癌｜肝癌9大常見徵狀
香港肝癌及腸胃癌基金會創辦人及主席暨外科專科醫生潘冬平指出，早期肝癌沒有痛感，即使有腹痛也難以分辨，故證實患上時往往已屬晚期。由於肝臟具有自我修復功能，即使只剩下一小部分仍能繼續正常運作，故此其早期病徵並不明顯，但隨腫瘤逐漸增大時，會出現以下9大常見徵狀：
肝癌｜7招預防肝癌
由於肝癌早期症狀不明顯，不少病人發現患癌時已屆中晚期，肝癌的治療相對困難，故此預防遠勝於治療，以下7招有助預防肝癌：
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