任職顧客服務員（customer service officer，簡稱CS）的冼小姐，昨日下午5時許，在深水埗等候男友期間，獨自在西九龍中心大快活吃下午茶，叫了一個茶餐包括雞翼、西多士及凍奶茶，另加一個雪菜米，總共37.5元。
不料，冼小姐甫咬了一口雞翼頓感口腔及喉嚨灼熱刺痛，且帶有一種怪味，於是拿去向職員投訴，職員指：「冇嘢呀，幫你換另一隻。」她再吃的時候，嘴唇、口腔、舌頭及喉嚨痛楚，舌頭如被火燒，她即致電男友求救，男友趕抵時亦試食該雞翼，同樣感到怪味及舌頭劇痛，她擔心雞翼有問題激動落淚。
她事後向大快活分店經理及食環署投訴，同時往附近診所求診，醫生懷疑雞翼沾有化學物，着她到明愛醫院診治，醫生指有關雞翼可能含有酸鹼度很強的化學劑，因而灼傷她口腔，又指之前亦有人發生類似情況到來求診，聲稱於一間食店吃下春卷致口腔潰爛，但沒指明是那間食肆。
冼小姐表示，男友從事飲食業，推斷雞翼沾有類似洗爐頭劑的化學液，「經過呢件事，唔會再去，好得人驚，唔知食咗乜嘢落肚。」最令她氣結的是，她事後向食環署投訴，惟食環署人員到場才發現雞翼「被消失」，顯然有職員欲毀屍滅迹，且沒一句道歉：「想佢畀番個解釋同道歉乜都冇！」至今午，大快活始聯絡她，要求冼提供醫生紙，聲稱可索償保險。
大快活發言人表示，食環署到過有關分店調查，證實一切正常，今日公司收到事主電郵致客戶服務部投訴，已派人與事主緊密聯絡。而食環署發言人表示昨日接獲投訴後，已聯絡事主收集個案資料，惟事主未能提供食物樣本。該署已派員巡查有關食肆，衞生情況滿意，並已提醒食肆負責人須時刻注意食物及環境衞生，以確保食物安全。食環署會繼續跟進個案及採取適當行動。
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