肉食愛好者可能很難理解素食主義者的生活。沒有肉的人生還有什麼意義呢？Stephanie Potakis是《洋蔥報》的編輯，作為一名純粹的素食主義者，她已經22年沒有吃過一口肉了。最近她的想法開始改變，想要將肉添加進自己的食譜中，「Supper Club」節目組聽說後把她帶到了芝加哥最好的牛排店，接下來發生的事改變了她的生活。
▼Stephanie從4年級時開始吃素，她認為這樣對環境有利，能夠「拯救地球」。但今年夏天她參加了烤肋排節，肉的香味動搖了她的想法。
▼「Supper Club」節目組帶她來到「Swift & Sons」餐廳，讓主廚Chris Pandel為她準備餐點。
▼雞腿、骨髓、牛排……Stephanie徹底被征服了。
吃完這頓全肉大餐後，Stephanie終於接受了肉食。雖然她沒有喝酒，卻有點暈眩，肉類的美味已經完全征服了她的胃和心。據統計，84%的素食主義者都會回頭吃肉，他們堅持吃素的原因不同，有些人像Stephanie一樣，想要「拯救地球」，還有些人認為這樣對身體比較好。素食主義者不好當，如果你抵抗不了肉的美味誘惑，就接受真實的自己吧。
來源 source: http://www.bomb01.com
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