盛品儒老婆蔡一鳳最愛Hermès，高峰期儲了百幾個，估計歷年花了大約二千萬。不過現在她打算捐出十個，幫助貧困兒童。
「其實當初我有幾十個，買到一個程度，你不會再買，因為打理辛苦，覺得沒必要，但已買了很多，不如買多些回來出售。」她說。
於是蔡一鳳在澳門開鋪賣Hermès，高峰期購入百幾個，但去年已經沒再經營，目前剩下幾十個。她表示：「實在服侍了這些袋很久，長期開冷氣，不時要工人執袋，怕放得不好，會變形。花好多心機，我覺得不如拿來做慈善。」
五年前，她創立慈善機構同芯慈善會，每個月在澳門都有探訪活動，主力幫助兒童和長者。十一月會舉行慈善義賣，她表示希望幫到小朋友讀書。
事關她的預產期是十月，生B坐完月，十一月尾可以全力搞義賣。現在她佗B六個半月，單獨在英國進修，幸好在酒店步行七分鐘便到學校，每日均會途經這個靚花園，覺得好享受呢！
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