冷藏食物儲存不當，容易導致細菌孳生。近日有人在美心西餅購入蛋糕，惟約一小時後發現蛋糕及餅紙疑似發霉，惹來網民驚呼︰「好恐怖」。
有網民於周四（14日）在Facebook群組「Tai Po 大埔」發貼指，當日下午3時許在美心西餅的大埔昌運中心分店，購入一款朱古力蛋糕切餅。
不料當他與同事準備食用時，發現蛋糕兩邊及餅紙有大量呈白綠色的疑似霉斑。他怒斥︰「X你，仲要係我拎先發現，好彩未擺落口」。
不少網民直言惡心︰「好離譜，想嘔」、「好彩望到」、「名副其實，X餅」。有人則建議發貼者︰「拎去退貨」、「報食環啦」。
美心集團回應表示，收到客人反映後，已即時與客人聯絡了解和跟進，並安排退換，強調一向重視食品品質，產品均每日新鮮製造，並有嚴謹的生產監控和指引。就是次個別分店的事件，美心指將進一步加強監察，以確保食物品質。
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