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2020年8月15日 星期六

【見證無數遊行】渣哥忍痛結束銅記小食店:有幸生於亂世置身大時代 #大時代

譚小環老公、「渣哥」蔡強榮近年搞飲食,開港式小食店到搞茶餐廳,更積極參與社運,支持手足幫學生,而他在銅鑼灣店更與港人經歷過不少逆權抗爭的遊行日子,今日 ...






譚小環老公、「渣哥」蔡強榮近年搞飲食,開港式小食店到搞茶餐廳,更積極參與社運,支持手足幫學生,而他在銅鑼灣店更與港人經歷過不少逆權抗爭的遊行日子,今日他在IG出帖文,表示該店因租約期滿不再續約,將會於明年1月結束營業。

渣哥更貼了由2014年開舖至今的香港人社運圖片,他更緬懷這幾年發生的點滴,表示當初貪過癮開舖,想留住老香港的美好回憶,因店在渣甸街開,就簡單將舖頭名改做「渣哥」,而「1996」,即係1997年回歸前的年代。開店不久就經歷雨傘運動,渣哥提到抬水、請遊行人士食魚蛋燒賣,亦有黑衫人豪氣放下1千蚊互相支持,到10月1日參加拉閘罷市,更被定性為黃絲,渣哥更笑言人生成為社運人士。

不過到了去年,店舖遇到不少困難,因為電力不足,令到店內工作環境如熔爐級酷熱,加上店員姐姐年事漸長,體力下降,而去年底因支持反送中運動,更被潑紅油、爆玻璃等事件,亦感受到真香港人每次運動日來店進行海嘯式的「懲罰」,都令他十分難忘,到今年初曾租約期滿,決定再續租一年,更加店員人工達30%至50%,來補償他們忍受熔爐之苦,他更不捨多年的熟客:「更重要嘅係,渣哥仍未忘跟你約定假如未老死!假如維園再有運動日,無咗渣哥,感覺係咪有點怪怪呢?之所以銅鑼灣渣哥今天仍在營業。」不過最令他晴天霹靂,就是店內有兩位服務多年的年邁姐姐罹患重病,令他心痛之餘,又感到心灰。

最後,渣哥表示雖忍痛結業,但亦感有幸銅鑼灣渣哥生於亂世見證大時代,令他覺得無悔:「有幸親身見證一個又一個波瀾壯闊嘅社會運動,有幸能夠與大家一起沿途互相扶持,共同進退。」不少網民對於銅鑼灣店將於明年停業消息感可惜,紛紛留言:「有幸食過,真係好好食」、「無咗去cwb 嘅動力」、「人有過經歷就會成長。何況銅鑼灣渣哥同香港人經歷咗咁多事更加會急速成長,成為大渣哥!」等。

渣哥與譚小環夫婦於2014年在銅記開小食店,賣魚蛋燒賣地道港式小食。(資料圖片)


今日渣哥在社交平台出帖文,公告銅記店將於明年1月租約滿結束營業。(IG截圖)


渣哥忍痛結束銅記小食店。(IG截圖)


銅鑼灣店去年9月被人淋紅油破壞。(資料圖片)


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