今晚及明晚將正式開始宴客,祥仔邀得圈中好友陳凱琳(Grace)、謝雪心(心姐)、袁偉豪、龔嘉欣、何廣沛、曹永廉及中華廚藝學院課程經理劉惠平聚首一堂大歎「地道風味宴」,品嚐點心、燒味、港式小炒等平民美食。
一眾嘉賓大談飲食喜好,陳凱琳被爆最愛食叉燒,她在鏡頭前大玩「出賣老公」系列:「嗰日先考我老公(鄭嘉穎),人哋問你老婆最鍾意食乜你識唔識答!」究竟嘉穎接招成功還是要跪玻璃?陳凱琳又分享老公在家請客必備的一道菜:「老公請客一定蒸條魚,代表屋企嘅親切感,佢請姐姐(外傭)唯一要求係識蒸魚!」育有3名兒子的陳凱琳,又提及家中小朋友鍾意食蝦餃及燒賣:「我啲小朋友最鍾意食燒賣,燒賣當正餐咁食!」
另一位嘉賓謝雪心則公開了與師傅白雪仙、任劍輝兩大粵劇名伶的小故事:「以前銅鑼灣避風塘有好多艇,又有炒蜆好多嘢食,嗰時好幸福,仙姐、任姐逢星期日就帶我哋坐遊艇出海玩。」她指出完海後會入避風塘的艇家開餐,若碰上有艇掛了三、四個紅燈籠、則代表可即場點唱,邊聽歌邊歎美食,心姐笑言至今回味無窮。
至於明晚最後一集,18位頂級名廚齊集中華廚藝學院,炮製「請客必食18道菜」。該場「超級盛宴」邀得馬時亨、曾志偉、薛家燕(家燕姐)、顧紀筠(顧老闆)、鄭丹瑞、王英偉、周中等識飲識食貴賓,聯同祥仔、鼎爺及保哥等暢談請客之道。
家燕姐少女時代有不少追求者,祥仔問她可有裙下之臣請食鮑參翅肚,家燕姐笑謂:「後生時啲人請食西餐,約我就係想Candlelit(燭光晚餐)。」家燕姐品嚐「胡椒忌廉汁虎蝦球」時又大搞氣氛謂:「同我一樣,啖啖肉。」可愛又搞笑。另嘉賓們享用「吉品鮑魚扣遼參」期間,顧老闆分享了一件搞笑事:「有朋友嚟我屋企食飯,佢好鍾意食我屋企嘅宮保蝦,有一日佢攞3隻三頭鮑魚嚟,但淨係食宮保蝦畀咗鮑魚我(食)。」嘉賓們聽畢也嘩嘩聲。
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