熱爆娛樂: [壹週刊 1257] 無綫捱十八年　月薪萬八　譚小環銅鑼灣賣魚蛋 M1,

2014年4月10日星期四

[壹週刊 1257] 無綫捱十八年　月薪萬八　譚小環銅鑼灣賣魚蛋 M1,

試過俾人掟玻璃樽，譚小環已放棄到內地夜場登台賺錢，寧願每日企足八粒鐘賣魚蛋。

娛頭

無綫捱十八年　月薪萬八　譚小環銅鑼灣賣魚蛋

與無綫解約後，近年幾乎銷聲匿跡的九四年港姐譚小環，原來已經秘密轉行。本刊發現，當年長期雄霸信和賣相第一位的冠軍港姐，如今已變成在銅鑼灣渣甸坊開鋪賣魚蛋的阿姐。

在無綫捱足十八年，離開前，月薪僅得一萬八千元，無綫之後加薪三百元傾續約，令譚小環心死，決定走人。

由索爆港姐變魚蛋妹，譚小環吸一口氣說：「去到呢個階段，已經冇得介意，魚蛋妹都係人，靚唔可以當飯食！」

改頭換面

據觀察，每日上午十一時許，譚小環都會到位於銅鑼灣渣甸坊、面積約百多呎的魚蛋檔開工，一埋位，便會忙個不停。接近十二時午飯時間，排隊顧客愈來愈多，即使另有三名員工，小環依然無停手。

過去習慣留長頭髮的譚小環，為方便工作，將頭髮剪短，並刻意戴上眼鏡，就算食客近距離望，亦未必即時察覺這個四眼阿姐，原來是九四年港姐冠軍譚小環。

「個鋪月租要成十一萬，加埋水電煤同請咗六個人分兩更，皮費唔輕，小環都要落埋場幫手，每日企足八粒鐘，都咪話唔辛苦！」知情者說。

在鬧市開檔賣魚蛋，譚小環拋開過去，但仍刻意改頭換面。

「啱啱開鋪嗰段時間，好多人認得小環，成日撩佢傾偈，後來佢剪短曬啲頭髮，又戴個眼鏡遮嚇，佢唔係怕人笑，只係想專心做生意。」

小環搵埋媽咪（右一）一齊看檔，一身平民裝束加上剪短頭髮，食客不易認出她。

加三百㷫爆

由冠軍港姐到做魚蛋阿姐，譚小環決心轉行，也是靠 TVB「激勵」。

「小環喺無綫已經十八年，每次傾續約都係加幾百，一個月收入得萬幾蚊，要俾父母家用，又幫媽咪請咗個工人；自己要食要住又要養車，因為返將軍澳冇車好唔方便；佢乜都慳住，收工買個飯盒就一餐，都要靠去大陸夜場登台，先賺到生活費。靠 TVB份人工？都唔知點算。」譚小環身邊人說。

一二年，因為王維基搞香港電視，高價撬走無綫近二百名台前幕後員工，其時無綫高調表態會大幅度調整薪酬，到頭來講一套做一套。

「無綫走佬潮嗰陣，小環同公司傾續約，但所謂嘅大幅加薪，都係話加三百蚊騷錢，小環好㷫，咪決定唔續約。」

離開無綫後，譚小環亦有與王維基的香港電視接觸，可惜對方開台連番受阻，為免夜長夢多，譚小環決定放手一搏，開檔魚蛋檔。

當年參選港姐，譚小環憑清純外表極速走紅。

94年譚小環（箭嘴）隨港姐團到意大利拍外景，與當時嘉賓之一的 Sammi合照。

和小環合作過的向海嵐、蒙嘉慧，都先後離開無綫。

阿媽幫手

上週四（四月三日）中午，譚小環如常在鋪頭睇檔，一點午飯時間，從事保險的小環老公蔡強榮到鋪頭準備接老婆一齊食飯，由於顧客應接不暇，他唯有與友人傾住等。

之後，一行人到附近的茶餐廳開飯，上樓坐近窗口的卡位，明顯經常幫襯的小環，與侍應有傾有講。吃了約一小時，小環買了外賣，給也有在魚蛋檔幫手的小環媽醫肚。

「小環媽咪以前做過小販，已經退咗休，但賣嘢完全難唔倒佢，埋嚟睇埋嚟食佢嗌得好順口，決定開鋪之後，煮豉油咖喱汁呢類準備功夫都搞好耐，因為要校到最啱口味，都係全靠小環媽咪！」小環友人說。

鋪頭餐盒用曬，小環立刻推手推車去街口貨倉取貨。

98年，譚小環奪叱吒新人獎，當年的她和森美，非常嫩口。

租屋擺貨

長期人逼人的銅鑼灣週六（五日）下午逼爆，排隊的食客塞滿鋪外，譚小環在鋪內七手八臂，大汗疊細汗，之後又走入鋪旁的小巷，將一架手推車推到街口的大廈。原來為方便提存，小環在此租了一個單位放貨，攞完貨放上手推車，再推返鋪頭，鋪面打雜一腳踢。

其間，本刊上前訪問譚小環轉行賣魚蛋一事。「（開工企到收工，係咪好辛苦？）其實我每日落鋪頭幾粒鐘，反而媽咪幫我手多啲，因為啲汁料要靠佢調味，我就做粗重功夫。你話辛苦？點都唔會辛苦過拍劇！嗰時○三（淩晨三點）收工，（早上）○七又要化妝入廠。」譚小環說。

老公專登陪小環食晏，二人行去後面街的冰室撐枱腳。

慳番好多

對於最後一次和無綫傾約，公司只加三百元人工，灰爆的她才決心不再續約，小環嘆氣說：「咁 TVB人工唔高係人都知，我喺度十八年，雖然人工得萬幾元，但可以攞到知名度。老實講，以前真係靠返大陸登台，通常係啲 disco或者劈酒場，試過俾人掟玻璃樽，真係好驚㗎！所以結婚之後，老公都唔俾我再去唱呢啲場。」

港姐冠軍變賣魚蛋阿姐，放下身段的譚小環直言不介意被叫魚蛋妹。

「去到呢個階段，無得再介意，魚蛋妹都係人！如果人哋見到我，記得我係賣魚蛋，都好吖！其實而家唔使扮靚，已經可以慳番好多錢。靚唔可以當飯食，做乜都好，只要過到自己一關就得。」譚小環說。

入行不久，小環便歌影視三線發展，更與鄭伊健合唱情歌。

小環與任職保險高層的蔡強榮，於 07年在洲際酒店結婚。

極少緋聞的譚小環， 99年與排舞老師 Sunny撻著，最後因男方偷食分手，最終賠上事業同愛情。

對於近日無綫藝員要被高層面試，小環不諱言未有心理準備再 sell自己。

30萬回本

譚小環投資的魚蛋檔，位處銅鑼灣地段，鋪租不菲，所賣的小食價格走平民路線，腸粉賣 12蚊 4條，魚蛋 10蚊 6粒，燒賣就 10蚊 5粒，月做十七粒鐘！首月營業額有 34萬，扣除開支，賺到 4萬，已多過 TVB份糧。

賣相天後

94年， 21歲的譚小環打低張可頤、李綺虹、黃紀瑩當選港姐冠軍，更一度成為信和賣相天後，經常高踞銷量榜首，受歡迎程度媲美當時的四大天王，更極速在無綫劇集《殭屍福星》、《緝私群英》擔正做女主角。 96年簽約 BMA唱片公司，更與當時憑《古惑仔》紅極一時的鄭伊健，合唱《如果天空要下雨》，歌影視三線發展。

99年，譚小環與郭富城排舞師 Sunny Wong拍拖，無心戀戰令事業開始下滑，後因 Sunny搭上羅明珠，二人於 04年分手。 07年與任職保險的蔡強榮結婚後開始減產，與無綫簽部頭約的她，經常被安排做三、四線角色，後期更被下放到主持《都市閒情》。