DJ車淑梅今年七月到溫哥華旅行，更曾到過梁盛子家中品嘗對方親手炮製的私房菜美食，淑梅今日接受電話訪問時表示：「雖然我知佢係邊個，但今年七月先正式認識佢，真係相逢恨晚。佢喺煮食方面真係天才，所以我叫佢做靚太廚神，當日我仲同佢做咗個錄音訪問。」
唔鍾意講家事
車淑梅表示在訪問過程中，梁盛子給她感覺是一個好快樂、好爽朗的人，但當訪問中談到與秦沛所生的兩個仔女（姜文杰及姜麗文）時，她即感覺到梁盛子的痛，車淑梅說：「梁盛子喺訪問度話佢好唔應該離開屋企個門，呢個屈結喺佢個心度，當時講到仔女佢情緒好波動，當時個錄音訪問仲要即刻暫停，我哋等咗都好耐...有成幾分鐘先再錄，我知佢平時唔鍾意講屋企人。」
道盡梁盈子當年難處
車淑梅又指梁盛子在小朋友年紀還很小時，已離開了屋企，對此車淑梅說：「當時佢話因為丈夫（指秦沛）環境比佢穩定，如果佢要湊住兩個小朋友，都冇乜好處，所以佢唔可以帶住兩個小朋友，佢好忍痛做出咁嘅決定，佢好希望仔女可以體諒佢呢個痛苦嘅決定，希望有日可以解開呢個屈結。我都好希望佢對仔女聽到呢個訪問，明白佢哋媽咪心情，佢出發點、角度都係想仔女們有穩定生活，因為當時佢冇屋住，冇工作冇辦法，可惜佢呢個心願未了就走咗。」
梁盛子分享夫婦相處之道
車淑梅表示與梁盈子完成訪問後，她有以短訊聯絡梁盛子以表歉意，她說：「因為身邊人都叫我唔好問佢仔女嘅事，但我覺得佢可能有啲心結想講出嚟畀仔女知道，所以我同佢講對唔住我追問佢，亦好多謝佢咁真性情去同我分享，當時佢有覆我話：『我冇事，祝福我！』」車淑梅又指覺得梁盛子現時生活好幸福，有個十分愛錫她的律師老公，亦有個25歲大的兒子。
車淑梅又指當日飯聚時，梁盛子更與他們分享自身經歷，勉勵他們做夫妻要多拖手及錫錫，她說：「佢老公嗰日都喺度，佢先生好好，佢要等埋梁盛子坐低先食飯，總之佢好幸福。」
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