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捐錢開社區飯堂 張玉珊日派 2,400個飯盒
由藝員變身上市公司主席，將青春投放在修身事業上的張玉珊，時至今日，手持過億物業，近年她放慢工作步伐，用更多時間做公益。
上週六（ 14/1），張玉珊主力贊助的社區飯堂開幕，每日可派發超過 2400個飯盒給老人家；十年前開始做義工的她終於達成兒時夢想。
「細細個已經希望自己退休之後可以主力去做慈善，其實我好多朋友都係咁諗，好似靚靚咁，依家有機會做到就做，呢啲都係我哋嘅福氣！」張玉珊說。
明星好友撐場
二十八歲將修身堂成功上市的張玉珊，曾經是最年輕 CEO，○五年，她成立「張玉珊慈善基金」，十多年來，捐錢為內地貧民山區起水窖，興建母嬰平安醫療站，最近更在香港開設社區飯堂。
位於黃大仙區的社區飯堂上週六（十四日）正式開幕，一班圈中好友包括呂良偉、楊小娟、孫明揚夫婦、蔡一智、王敏德等專程到場支持，現場所見，張玉珊不停向在場賓客推廣廚餘環保概念，又解釋飯堂廚房的運作模式，如何幫有需要的老人家出力等等。
「其實我喺香港唔同嘅屋邨做咗好多年義工，呢個屋邨比較多獨居老人，生活環境亦比較差，加上大部分長者都行動不便，但呢度嘅環境，買餸唔係咁方便，啲老人家想整一餐俾自己食都有啲困難。
「我試過上樓做家訪，見佢哋屋企積埋好多雜物、罐頭，成日有一餐冇一餐，好彩嘅就有啲好心嘅隔籬鄰舍幫佢哋買餸，所以我一直想搞個社區飯堂，照顧到呢類老人家日常三餐！」張玉珊說。
推廣到其他社會
社區飯堂開幕後，現時每日可派發超過二千四百個飯盒給有需要的長者，要應付這個需求的話，亦需要大量人手，所以除了基本運作的員工，亦要有其他義工團體幫忙。
「以前有考慮過做一架餐車，日頭去啲經濟環境好嘅屋邨收集廚餘，再分類配搭煮過，但後來研究過咁樣做有好多問題係解決唔到，咁啱今次有呢個機會，俾我做到一個社區廚房，可以幫到老人家。」
社區飯堂同時亦會推動環保，到各區街市收集物資，亦鼓勵大家捐出新鮮食物，再加私人補貼，未計人手支出，單是每日做二千幾個飯盒，開支已經接近五萬元，因此，張玉珊不時落力向身邊好友推介，希望有更多人捐款，可以將社區廚房推廣到更多屋邨。
「希望呢個廚餘環保概念，加埋服務老人家計劃，可以做完一個社區再一個社區，一直延續到有需要嘅屋邨，希望大家支持我哋，繼續做落去！」
跳出舊有框架
做了修身堂上市公司主席十三年，張玉珊雖然決定放慢工作步伐，不過，她揚言不會離開美容圈。
「做咗十幾年嘢，唔想生活只得工作，希望做多啲有意義嘅事，同學多啲其他嘢！所以要停一停，先可以跳出舊有嘅框框，諗吓將來嘅方向！不過，我唔會放棄做咗咁多年嘅美容事業。」
當欣宜係女
○一年退出幕前，張玉珊創造自己的修身王國，旗下名人代言人不計其數，更成功將當年只有十五歲但重二百三十磅的鄭欣宜變成女神。
雖然欣宜已經放棄翻脹，但能一度為有高血壓、高膽固醇的她重拾健康，不負當年肥姐所託，也是張玉珊一個無法忘記的體驗。
「依家我見到阿女（欣宜）過得開心健康，又有活力，我已經好開心！」張玉珊說。
25歲引退
被星探發掘，十五歲入行的張玉珊，歌影視瓣瓣做齊，其後加入 TVB，拍過《新上海灘》、《花木蘭》及《妙手仁心》等劇集。二十五歲，張玉珊退出娛樂圈轉戰商界，並創辦「修身堂」； 03年，公司在香港聯交所上市，近年更在內地拓展至過百間加盟店。
多年來，「修身堂」成功例子多的是，最經典是為 230磅的欣宜成功踢走 100磅肥膏。愛向難度挑戰的張玉珊，最近幫苟芸慧減肥，將 170磅重的「肥苟」，成功變「靚苟」。
撰文、攝影、攝錄：娛樂組
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